خبير تغذية: الريسفيراترول يعد بوعد غير مسبوق للتحكم في الوزن - ما هو المقدار الذي تحتاجه للاستفادة منه — 2024
مكملات الريسفيراترول – أحد مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ والكاكاو والتوت – موجودة منذ سنوات، وقد ذكرت النساء منذ فترة طويلة أنها تساعد في تسهيل عملية التخسيس. ولكن الآن، جعلتها التكنولوجيا المتقدمة أفضل بكثير، حيث تجري أكثر من 100 دراسة على الإصدارات الجديدة. وبالنظر إلى الأبحاث حتى الآن، فإن الريسفيراترول يحمل وعدًا غير مسبوق لمساعدة الأشخاص على التحكم في أوزانهم جيمس سموليجا، دكتوراه ، خبير التغذية في كلية الطب بجامعة تافتس. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن بسهولة، استمر في القراءة لتتعلم كيف يمكنك الحصول على فوائد ريسفيراترول لفقدان الوزن.
ما هو ريسفيراترول؟
ريسفيراترول هو مركب طبيعي يمكنك العثور عليه في الأطعمة مثل العنب الأحمر والفول السوداني. بينما يمكنك الحصول على جرعة من كأس من النبيذ، فإن الفوائد الصحية تبدأ بالتركيزات الأعلى التي تحصل عليها من المكملات الغذائية.
ريسفيراترول يفعل الكثير من الأشياء الجيدة بداخلنا. على سبيل المثال، وجدت أبحاث المعاهد الوطنية للصحة مضادات الأكسدة يهدئ الالتهاب المدمر للصحة ويساعد على خفض نسبة الكولسترول. تظهر اختبارات جامعية متعددة أنه يحمي دماغنا وذاكرتنا. وفي الوقت نفسه، وجد فريق من جامعة تكساس أن هذه المادة تمنع الإنزيمات التي تدمر الخلايا، مما يؤدي إلى تقليلها خطر الإصابة بأمراض القلب و سرطان . وهذا فقط للمبتدئين. (انقر لمعرفة كيف يمكن أن يساعدك ريسفيراترول تجنب أدوية هشاشة العظام ، بالإضافة إلى نصائح أخرى لصحة العظام.)
أرتيميدوفنا / جيتي
كيف يعزز ريسفيراترول فقدان الوزن
بدأت الإثارة حول فقدان الوزن بالريسفيراترول لأول مرة بعد أن وجدت دراسة شهيرة في جامعة هارفارد أن مضادات الأكسدة ساعدت عكس آثار الإفراط في تناول الطعام بين الفئران السمينة. فجأة قامت خلاياهم بتحويل المزيد من الطعام إلى طاقة. بالإضافة إلى ذلك، تحسنت نسبة السكر في الدم والأنسولين بشكل كبير واستمروا في العيش حياة طويلة وصحية.
كيف كانت المدرسة في الخمسينيات
وقد حاول العلماء في جميع أنحاء العالم تفسير نتائج فقدان الوزن ريسفيراترول منذ ذلك الحين. تكثر التلميحات والنظريات، لكن الاختبارات الأخيرة ركزت على البكتيريا المفيدة التي تعيش في أجهزتنا الهضمية وتحفز كل شيء بدءًا من تقليل الجوع وحتى عملية التمثيل الغذائي الأسرع. لدى علماء جامعة ألبرتا الآن دليل على أن ريسفيراترول يحفز بشكل كبير زيادة في سلالات التخسيس من هذه البكتيريا . وهذا أمر مهم لأن وفرة بكتيريا التخسيس غالبًا ما تكون العامل الوحيد الذي يميز الشخص النحيل بشكل طبيعي عن الشخص الثقيل، وفقًا لـ أ-قائمة النظام الغذائي المؤلف ومؤيد ريسفيراترول فريد بيسكاتور، دكتور في الطب . (انقر لتعرف لماذا يوصي الدكتور بيسكاتور أيضًا البيض لإنقاص الوزن .)
هناك المزيد: تشير الدراسات إلى أن ريسفيراترول يعزز قدرة عضلاتك على امتصاص الجلوكوز من الطعام. وهذا يعني أن المزيد من السعرات الحرارية تذهب إلى العضلات ويذهب عدد أقل إلى الخلايا الدهنية، كما يقول سموليجا. لذلك تزداد الطاقة مع تقلص مخازن الدهون، ويستمر ريسفيراترول في التوصيل: وجدت تجارب جامعة جورجيا أن علاج الخلايا الدهنية بالريسفيراترول يقلل من قدرة الخلايا على تخزين الدهون بنسبة 80٪ تقريبًا ويؤدي إلى تفككها تمامًا بمعدل أعلى من المعتاد.
ما هي كمية ريسفيراترول التي يجب تناولها لإنقاص الوزن؟
يوصي معظم الخبراء بجرعة تتراوح بين 150 إلى 250 ملغ. من ريسفيراترول يوميًا – أكثر بكثير مما يمكنك الحصول عليه من الطعام. (النبيذ الأحمر هو أغنى مصدر، حيث لا يزيد عن 13 ملجم لكل زجاجة.) اختر مكملاً مذكورًا عليه عبر -ريسفيراترول، الشكل الأقوى.
خيار رائع يعزز التأثير: تظهر الأبحاث أن ريسفيراترول يعمل بشكل أفضل عندما يقترن بمضادات الأكسدة الأخرى، كما يقول سموليجا. لذا، استمتع بنظام غذائي غني بالأطعمة النباتية الغنية بمضادات الأكسدة - حتى الفشار وحبوب الإفطار الباردة تعتبر مصادر رائعة - وفكر في تناول مكملات متعددة مضادات الأكسدة. يضيف الدكتور بيسكاتور: إنه أمر سهل القيام به، وغالبًا ما تكون فوائده مذهلة!
قصة نجاح فقدان الوزن ريسفيراترول: شيلي أبلباوم، 48
محب للطعام شيلي أبلباوم كانت تحارب الجنيهات الفائضة بقدر ما تستطيع أن تتذكره. سمِ البرنامج، لقد قمت به، تضحك مستشارة التوجيه في فلوريدا، 48 عامًا. لذلك عندما سمعت عن ريسفيراترول، قمت ببعض الأبحاث. بدا الأمر آمنًا وطبيعيًا وفكرت لماذا لا؟ طلبت المكملات الغذائية وبدأت بتناول 250 ملغ. يوميًا.
كان لدي أي طعام صحي كنت أرغب فيه - الفاكهة والخضار وخبز القمح وشرائح اللحم، كما يتذكر شيلي، الذي تناول ثلاث وجبات صغيرة وثلاث وجبات خفيفة صغيرة في اليوم. وفي أسبوعين نزل وزني 10 جنيهات! ومع خسارة 42 رطلاً من وزنها بشكل مطرد على مدى سبعة أشهر، اختفى مرض السكري وارتفاع نسبة الكولسترول لديها. كان لدي المزيد من الطاقة خلال النهار وكنت أنام بشكل أفضل في الليل. وعندما حلت الأعياد، كنت أذهب إلى الحفلات وأتناول الحلوى. ومازلت أخسر. بعد أن انخفض مقاسها من 14 إلى 8، تقدم شيلي الآن هذه النصيحة للنساء الأخريات: فقط افعلي ذلك! إذا كانت تجربتك تشبه تجربتي، فسوف تصبح أكثر صحة دون الاضطرار إلى العمل بجد. ليس هناك هدية أفضل لتقدمها لنفسك!
وجبات غنية بالريسفيراترول لإنقاص الوزن
إن تعزيز قوة مكمل الريسفيراترول أمر سهل – ولذيذ! ما عليك سوى الاستمتاع بالأطعمة الغنية بالريسفيراترول مثل الشوكولاتة والتوت والمكسرات والنبيذ مع الأطعمة الغنية بها أي مضادات الأكسدة (الفواكه والخضروات والبذور وحتى الحبوب والفشار). لدينا خيارات ممتعة يمكنك تجربتها هنا. كما هو الحال دائمًا، احصل على موافقة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي جديد.
أزوريتا / جيتي
وعاء عصير احتفالي: امزجي موزة مجمدة، ونصف كوب من الكرنب، ونصف الأفوكادو، ونصف كوب من الحليب النباتي والثلج حسب الرغبة؛ أضف الطبقة الممتعة مثل التوت والمكسرات وجوز الهند.
سوبر بارتي ميكس: استخدم وصفة مزيج الحفلات المفضلة لديك، واستبدل نصف كوب من المعجنات أو رقائق الخبز بالبازلاء الغنية بمضادات الأكسدة أو بذور اليقطين.
النبيذ المسحوق: امزج زجاجة واحدة من النبيذ الأحمر الجاف مع شريحة برتقالة ونصف كوب من البهارات. ينضج لمدة 10 دقائق. أَضْنَى؛ يقدم ساخنا.
وصفة إضافية: حلوى الشوكولاتة والجوز للتخسيس بشكل سري
- 2 (3.5 أونصة) ألواح شوكولاتة عالية الجودة، من أي نوع
- 1 كوب مكسرات محمصة، سادة أو مملحة
- نصف كوب من الفواكه المجففة، مثل الزبيب والتوت البري وتوت الغوجي
قسمي الشوكولاتة إلى مربعات ثم ضعيها في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية، مع التحريك بينهما حتى تذوب وتصبح ناعمة. قسميها بالتساوي في قالب حلوى السيليكون أو قالب المافن الصغير المبطن، ثم قومي بتنعيمها باستخدام ملعقة. قمة مع المكسرات والفواكه. تجميد لضبط. يصنع حوالي 24 قطعة حلوى
نجم صوت الموسيقى
ظهرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في مجلتنا المطبوعة , عالم المرأة .
للمزيد من مكملات التخسيس، شاهد هذه القصص:
Top MD: هذه هي العناصر الغذائية الأربعة الرئيسية التي تساعد النساء فوق سن 50 عامًا على التغلب على زيادة الوزن