الانشيلادا الخضراء في تركيا — 2024

ديك رومي يذهب إلى تكس مكس في هذه الانتشلادا المغطاة بصلصة الفلفل الأخضر والكثير من الجبن الذائب.

رملي في نهاية الشحم

حجم الحصة:

6

وقت نشط:

40 دقيقة.

الوقت الكلي:

1 hr., 15 min.

مكونات

• 1 تيرابايت. زيت الزيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 1 فلفل أخضر، مفروم، 1 ونصف كوب
• 1½ ملعقة صغيرة. مسحوق شطة
• 3 أكواب من لحم الديك الرومي المشوي المتبقي
• 2 (8 أونصة) عبوة. صلصة إنشيلادا بالتشيلي الأخضر
• 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا سوداء، مشطفة، ومصفاة
• 1 كوب من حبات الذرة المجمدة والمذابة
• 6 أوقية. جبن كولبي جاك، مبشور، 2 كوب
• 2 تيرابايت. كزبرة طازجة مفرومة
• 1 (15 أونصة) عبوة. يلف، مثل السبانخ والأعشاب في حديقة ميشن

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتغطية طبق الخبز مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ الطبخ. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والفلفل ومسحوق الفلفل الحار. يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح طريًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ازالة من الحرارة. يُضاف الديك الرومي ونصف كوب صلصة الإنشيلادا والفاصوليا والذرة وكوب واحد من الجبن والكزبرة.
2. يقسم الخليط بالتساوي، ويوضع الخليط في وسط كل لفة؛ نشمر. ضعها في طبق الخبز بحيث يكون جانب التماس لأسفل؛ أعلى مع صلصة الانتشيلادا المتبقية. تغطية الطبق بشكل فضفاض مع احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
3. كشف الانتشلادا. يرش مع ما تبقى من 1 كوب من الجبن. اخبزيها حتى تذوب الجبنة، لمدة 5 دقائق. إذا رغبت في ذلك، يقدم مع الكريما الحامضة والكزبرة والفلفل الحلو.