من فطيرة اليقطين إلى الديك الرومي المشوي وعصير التفاح المتبل، شهر نوفمبر مليء بالمرح اللذيذ! وهناك الكثير من الطرق للاحتفال بهذا الموسم مع أقرب وأعز الناس إليك. أدخل الصداقة! إنه العذر المثالي لإظهار امتنانك والتواصل مع الأصدقاء الذين قد لا تتمكن من رؤيتهم في العطلة الفعلية. استمر في القراءة للتعرف على أفكارنا السريعة الخالية من الضجة حول عيد الأصدقاء.
ما هو عيد الأصدقاء؟
الكلمة نفسها عبارة عن تلاعب بمزيج من الأصدقاء وعيد الشكر. إنه لقاء بسيط ومنخفض التوتر - يتم عقده عادةً في وقت ما قبل عيد الشكر أو حتى بعده مباشرة اعتمادًا على جداول مجموعتك - حيث يمكنك الاستمتاع ببعض أفضل أطباق العطلة محاطًا بأفضل أصدقائك! تكون معظم حفلات الأصدقاء على طريقة الطعام المتوفر، مما يعني ضغطًا أقل على المضيف وقضاء المزيد من الوقت في الاختلاط.
على الرغم من عدم وجود قصة أصل رسمية لمفهوم Friendsgiving، إلا أن الكثير من الناس ينسبون الفضل إلى البرنامج التلفزيوني المحبوب أصدقاء كجلب فكرة عيد الشكر إلى الاتجاه السائد. إنهم لا ينطقون العبارة الفعلية 'أصدقاء الأصدقاء' في الحلقة (التي تم بثها في عام 1994)، لكن أفضل الأصدقاء تناولوا النبيذ وتناولوا العشاء في وليمة على طراز الطعام المتوفر بينما كانوا يشربون نخب العطلة وصداقاتهم العزيزة - وهو بالضبط ما يعنيه 'أصدقاء الأصدقاء' يكون.
تحقق من أفضل لحظات Friendsgiving من العرض الشهير أدناه!
كيفية استضافة أصدقائك الخاصة
عندما يتعلق الأمر بإقامة حفلة حصاد - مثل Friendsgiving - اجعلها ميسورة التكلفة باستخدام بعض العناصر الموجودة لديك بالفعل، كما يقول محترفو الحفلات والفعاليات بريانا آدامز ، مؤسس PartyWithACause.com . أحد الأشياء المفضلة لدى آدامز حول إقامة حفل Friendsgiving: لا توجد قواعد رسمية! قم بإعداد مزيج موسمي بسيط من المقبلات والوجبات الخفيفة والحلويات (بعضها يتم شراؤها من المتجر وبعضها محلي الصنع) واطلب أيضًا من الضيوف إحضار الطبق أو الحلوى المفضلة لديهم. أفضل أصدقاء الأصدقاء هم أسلوب الطعام المتوفر!
إن إعداد مساعدة خاصة لنفسك، يعد انتشار Friendsgiving أمرًا سهلاً مثل إضافة أجرة موسمية وقليل من ذوق الحصاد إلى طاولة، مثل هذه الطاولة (أعلاه) التي صممها Adams. للحصول على هذا المظهر، ضع على الطاولة أطباق تقديم مليئة بالحلويات وصناديق جاهزة (انظر الطريقة أدناه)، ثم ضع طبق كعكة في منتصف الطاولة واعرض مزهرية قرع مليئة بالزهور أو مجوفة اليقطين على القمة. للإنهاء، رش القرع الصغير والقرع والزهور والفواكه والخضروات على الطاولة. ذكي أيضًا: قم بإعداد طاولة كونسول إضافية أو طاولة قابلة للطي في مكان قريب حيث يمكن للضيوف النزول وعرض الأطباق التي يحضرونها.
نرحب بالجميع مع كوكتيل موسمي مريح
أدوبي ستوك
يُعد مشروب توددي الساخن اللذيذ كوكتيلًا مثاليًا ليوم خريفي منعش. طريقة التحضير: قبل وصول الضيوف بحوالي 30 دقيقة، اسكبي زجاجة من عصير التوت البري الأبيض في قدر كبير واطهيها على نار خفيفة. ثم أضف 10 فصوص كاملة و2 عود قرفة وبرتقالة واحدة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)؛ ينضج لمدة 45 دقيقة. لكل كوكتيل، اغرف العصير في كوب، ثم حركه في 1 أونصة. من الويسكي بنكهة التفاح (مثل إيفان ويليامز أبل ويسكي). يُزيّن بعصا القرفة وشرائح التفاح وغصن النعناع إذا رغبت في ذلك. (انقر للحصول على المزيد كوكتيلات ممتعة تضم Mezcal ، ابن عم التكيلا اللذيذ.)
قم بإضاءة أي زاوية برباعية متلألئة
أدوبي ستوك
كل ما يتطلبه الأمر لإنشاء نقطة محورية متوهجة مذهلة هو عدد قليل من الشموع العمودية التي تعمل بالبطارية، وحفنة من قطف الحصاد والخيوط. للقيام بذلك: اجمع 4 شموع عمودية تعمل بالبطارية بألوان حصاد غنية، ثم اربط طولًا من الخيوط في قوس حول كل منها. ضع مجموعة من التوت أو الجوز أو ورقة الشجر (التي تم جمعها من الفناء) تحت كل قوس.
بريتاني وآبي 2020
متعلق ب: أفكار ديكور رف الخريف: 7 طرق لإضافة نمط موسمي إلى مساحتك الخاصة - بتكلفة أقل!
تلبيس اللوحات بسحر خريفي بسيط
جينيفوتو / جيتي إيماجيس
ستحصل أطباقك اليومية على مظهر خريفي جديد مع بعض المقتطفات في الفناء الخلفي ولفائف ريفية. ما يجب القيام به: لكل إعداد، ضع شاحنًا خشبيًا على الطاولة؛ أعلى مع طبق عشاء أبيض وطبق مقبلات أبيض. قم بطي منديل مربع مقاس 20 بوصة إلى النصف لتكوين مستطيل. ضع أدوات المائدة أعلى المناديل واربطها بحبل ريفي رفيع أو الجوت أو الرافية. أنهي الطبق بوضع بضع قطع من القمح والتوت والزهور الموسمية على الطبق. ضع القليل من القرع الصغير وأكواز الصنوبر بالقرب من الطاولة حتى تنتهي.
أفكار لتقديم الطعام للأصدقاء: قم بالإحماء مع حساء موسمي
أدوبي ستوك
يقول آدامز إن الحساء مفيد للروح، وخاصة حساء القرع. للحصول على لمسة جديدة على هذه الوصفة الكلاسيكية، اسمح للضيوف بتخصيص الأطباق بطبقة لذيذة وذكية مقدمة على طاولة البوفيه الخاصة بك! لتحضير دفعة، ما عليك سوى تسخين حساء قرع الجوز الذي تم شراؤه من المتجر في قدر الطهي البطيء. بعد ذلك، قم بإعداد قوالب حلوى مليئة بالمزيج اللذيذ مثل التفاح المفروم وبذور اليقطين المحمصة وجبنة البارميزان والخبز المحمص والأعشاب المفرومة والقشدة الحامضة وزجاجة من الزيت المملوء بالأعشاب. للإنهاء، أضف الملاعق إلى السلطانيات وضع أوعية صغيرة بجوار الطباخ البطيء حتى يتمكن الضيوف من مساعدة أنفسهم بسهولة. (لمزيد من أفكار الأطباق الخريفية، انقر للحصول على وصفات اليقطين اللذيذة هذه.)
عزز الجمال بعرض القرع المزهر
فيكوشكا / جيتي إيماجيس
بسيطة ولكنها مذهلة، تقدم باقة اليقطين المزينة بالتوت تحية رائعة أينما يتم عرضها. للقيام: ابدأ بقطع الجزء العلوي من ثمرة قرع صغيرة؛ استخدمي ملعقة معدنية لإزالة البذور والفاكهة الموجودة داخل القرع. ضع قطعة من الرغوة الزهرية المنقوعة والمقطعة داخل اليقطين. بعد ذلك، قم بقطع حفنة صغيرة من التوت الخريفي (مثل روان) والأوراق والمساحات الخضراء من الفناء الخلفي لأطوال تتراوح بين 4 و9 بوصات. أدخل السيقان في الرغوة، واحدة تلو الأخرى، لتكوين مزيج سقوط مريح. بعد ذلك، قم بقطع حفنة صغيرة من أزهار الخريف (مثل الأمهات) بنفس الأطوال وإدخالها في الرغوة؛ ملء أي فجوات. قم بعرضها على طاولة المدخل، أو طاولة البوفيه - أو اصنع 3 باقات وضعها على طاولة الطعام.
أفكار لتقديم الطعام للأصدقاء: واو مع كعكة الغابة
أدوبي ستوك
من المؤكد أن كعكة لحاء البتولا المورقة هذه ستبهرك! للقيام بذلك: اخبزي خليط كعكة الفانيليا في قالبين دائريين للكيك؛ اتركها تبرد، ثم رصها، ثم وزع كريمة الفانيليا بين الطبقات وحول الكعكة. استخدم فرشاة رسم ذهبية صالحة للأكل ( شراء في وول مارت ، 5.66 دولارًا أمريكيًا) لإضافة ضربات ذهبية إلى الكعكة. لتحضير كريمة التزيين بالتنقيط العصرية، قومي بتسخين نصف كوب من الكريمة الثقيلة، ثم اسكبي فوق كوب واحد من رقائق الشوكولاتة البيضاء وحركيها في غبار الذهب الصالح للأكل؛ بالتنقيط على الحافة العلوية من الكعكة. الحافة العلوية للكعكة مع الكمثرى وأوراق الحلوى.
أفكار لتقديم الطعام للأصدقاء: قم بتعبئة بقايا الطعام في الصناديق الجاهزة
PartyWithACause.com
سواء كانت فطيرة متبقية أو لحم خنزير معسل أو فاصوليا خضراء أو ما شابه، سيسعد الضيوف بأخذ الطعام المنزلي في حاويات لطيفة سهلة الاستخدام! في حفل Friendsgiving الخاص بها، قامت آدامز بإعداد صناديق ورقية ذات طابع خاص حتى يتمكن الضيوف من تعبئتها وهم في طريقهم للخروج من الباب. ولصنعها، استخدمت قلمًا أسودًا لتدوين كلمات الشكر على صناديق الوجبات السريعة ( اشتري من أمازون ، 23 دولارًا لكل 40 صندوقًا) ثم ضعها على البوفيه الخاص بها ليملأها الضيوف.
اجعلها ممتعة مع الأنشطة والموسيقى
الامتنان هو معنى العطلة، لذا فهو الوقت المثالي للتفكير في اللحظات التي تقدرها كثيرًا معًا. اجعل هذه الذكريات تدوم مع شجرة الشكر. للقيام بذلك، ضع غصنًا في مزهرية مليئة بالصخور، ثم اترك الأقلام ومجموعة من أشكال الأوراق الورقية بالقرب من الضيوف لتدوين لحظة عزيزة. نعلق الأوراق على الشجرة بشريط لاصق حتى النهاية.
من بين كل أفكار عيد الأصدقاء، يشير آدامز إلى أن الموسيقى الاحتفالية أمر لا بد منه! أنشئ قائمة تشغيل موسيقية عن الصداقة. بعض منها لتبدأ بها: 'لديك صديق' لجيمس تايلور، 'أنت أفضل صديق لي' لـ 'كوين'، 'اعتمد علي' لبرونو مارس و'هذا ما يعنيه الأصدقاء' لـ ستيفي ووندر. للحصول على قائمة تشغيل معدة مسبقًا تضم مجموعة متنوعة من الألحان الحديثة والكلاسيكية التي من المؤكد أنها ستبقي جمهورك في روح الحفلة، جرّب 'قائمة تشغيل أفضل المقاطع الصوتية لعيد الشكر' على Spotify.
فاجئهم بهدايا عيد الأصدقاء الاحتفالية
بيبيفوتو / غيتي إيماجيس
قبل أن يبدأ موسم العطلات المزدحم، امنح ضيوفك رمزًا يلهمهم للاسترخاء. ما عليك سوى شراء الشموع والصابون والمستحضرات وقنابل الاستحمام المعطرة برائحة الخريف من متجر بالدولار أو سوق المزارعين، ثم ضع عنصرًا أو عنصرين في صندوق صغير. لف العبوة بورق كرافت بني، ثم اربطها بحبل ريفي أو خيوط. للإنهاء، قم بربط حزمة صغيرة من الأوراق (الحقيقية أو الزائفة) مع الشريط ثم ضعها تحت الخيوط. لمزيد من ذوق الخريف، قم بتثبيت عدد قليل من حبات الكستناء في الجزء العلوي من الصندوق باستخدام الغراء الساخن.
ظهرت نسخة من هذا المقال في الأصل في مجلتنا المطبوعة، عالم المرأة .
لمزيد من الأفكار الملهمة للحفلات، شاهد هذه القصص:
نصائح احترافية لإقامة حفل حلوى الخريف + حلوى توابل اليقطين التي لا تقاوم
نصائح احترافية لاستضافة أفضل حفل على الباب الخلفي + الحيلة التي تحافظ على الطعام ساخنًا لساعات!
مخططو الحفلات: نصائح سهلة لإنشاء لوحة رعي ستبهر جمهورك