عند السير في ممر المشروبات في أي محل بقالة، ستلاحظ على الأرجح مجموعة من المشروبات الملونة ذات الادعاءات الصحية الجريئة. مشروبات البروبيوتيك مثل كومبوتشا وقد سيطر التيباتشي على الفضاء منذ فترة طويلة، ولكن هناك الآن مشروب جديد في المدينة: المشروبات الغازية البريبايوتك. العلامات التجارية مثل شقائق النعمان و أوليبوب تُحدث موجات سريعة على أرفف المتاجر وعبر شاشات التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي. لكن هذه المشروبات الغازية تبيع أكثر من مجرد عبوات عصرية ونكهات فريدة من نوعها: فهي تدعي أنها بديل صحي أكثر عن المشروبات الغازية التقليدية مثل كوكا كولا وسبرايت. هل هذه الادعاءات تحمل الماء؟ وإذا كان الأمر كذلك، فهل المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتك مفيدة لك؟ لقد تواصلنا مع العديد من خبراء صحة الأمعاء لمعرفة المزيد.
كيف تدعم البريبايوتكس والبروبيوتيك صحة الأمعاء
أولغا زاريتسكا / جيتي
لتقدير الفوائد الصحية المحتملة للصودا البريبايوتك، تحتاج أولاً إلى فهم كيفية عمل الأمعاء.
يشرح الجهاز الهضمي (GI) أنه مليء بالبكتيريا والفطريات والفيروسات التي تعمل مع جسمك وتساعد على تنظيم وظائف الجسم. بريساس ماري فلوريس ترونكالي، دكتور في الطب ، طبيب أمراض الجهاز الهضمي المعتمد من البورد المزدوج في كونيتيكت جي آي . ويشار إلى هذا بشكل جماعي باسم 'ميكروبيوم الأمعاء'. يُعتقد أن كلاً من البروبيوتيك والبريبايوتكس يدعمان صحة الأمعاء، لكنهما يفعلان ذلك بطرق مختلفة.
البروبيوتيك يعزز بكتيريا الأمعاء 'الجيدة'.
البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة. يتم إضافتها إلى العديد من الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية لزيادة البكتيريا الجيدة المسؤولة عن تنظيم عملية الهضم الصحي.
متعلق ب: هل تساعد البروبيوتيك في الانتفاخ؟ يقول المستندات نعم - إذا اخترت المستندات الصحيحة
الأوغاد قليلا spanky الأصلي
البريبايوتكس تغذي الميكروبيوم
البريبايوتك هي نباتات، مثل الفواكه والخضروات، تستهلكها البكتيريا الموجودة في معدتك للحصول على الطاقة. على وجه التحديد، يشير البريبايوتك إلى شيء يعزز نمو وتنظيم الميكروبيوم، كما يقول الدكتور ترونكالي. إنها في الأساس غذاء لأمعائك.
لماذا الحصول على مزيج جيد من الاثنين هو مفتاح الصحة؟
إن التأكد من أنك تستهلك التوازن الصحيح بين البريبايوتكس والبروبيوتيك له آثار صحية كبيرة. ويقول: 'نحن نفهم الآن أن صحة الأمعاء تؤثر على الصحة العقلية والمناعة وزيادة الوزن والنوم وأنواع معينة من الأمراض'. جانيس لاستر، دكتور في الطب ، خبير معتمد في التغذية وطب السمنة مستشفى جامعة ميدستار جورج تاون ومؤسس نظرية القناة الهضمية إجمالي العناية بالجهاز الهضمي .
متعلق ب: يكشف أفضل الأطباء عن أفضل 10 أطعمة يمكن تناولها من أجل صحة الأمعاء
كايتي هادلي، MS، RDN، IFMCP، CPT ، المعروف باسم اختصاصي التغذية المضاد لـ IBS، يقدم تشبيهًا ممتعًا: فكر في بكتيريا الأمعاء لديك مثل Pac-Man والبريبايوتكس مثل Pac-Dots الملونة التي يأكلها. عندما يأكل باك مان Pac-Dots، فإنه يحصل على جائزة إضافية! وبنفس الطريقة، تحب بكتيريا الأمعاء لدينا التخمر وتناول البريبايوتكس. تمنحنا هذه العملية نسختنا الخاصة من جائزة إضافية تسمى 'الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة'، والتي توفر فوائد مهمة لبطانة الأمعاء والميكروبيوم.
هل المشروبات الغازية البريبايوتك مفيدة لك؟
بالنظر إلى الفوائد المذكورة أعلاه، قد تفترض أن المشروبات الغازية تحتوي على البريبايوتك نكون ، في الواقع، جيدة بالنسبة لك. لكن الإجابة الحقيقية أكثر تعقيدًا بعض الشيء. يقول الدكتور ترونكالي إن المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتك تحتوي على نسبة أقل بكثير من السكر والسعرات الحرارية، وقد تحتوي على درجة معينة ملحوظة من الألياف، ولكن لا توجد حاليًا طريقة لقياس تأثيرها. ولهذا السبب سيقول بعض الأشخاص: 'أوه، لقد نجح هذا الأمر بالنسبة لي'، بينما سيقول آخرون: 'لم يفعل ذلك شيئًا بالنسبة لي'، كما يقول الدكتور لاستر.
هل المشروبات الغازية البريبايوتك أكثر صحة من المشروبات الغازية التقليدية؟
نعم، يقول اختصاصي تغذية مرخص ومسجل ومدير التغذية السابق في Pritkin Longevity Center & Spa، كيمبرلي جومر، MS، RD، LDN . وتقول إن هناك عدة أسباب لاستبدال الصودا العادية بخيار البريبايوتك يمكن أن يؤدي إلى نتائج رائعة. يمكن أن تساعدك على امتصاص الكالسيوم، وتغيير المعدل الذي تسبب فيه الأطعمة ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم، ومنع الإمساك والحفاظ على صحة الخلايا التي تبطن أمعائك.
متعلق ب: هل الزبادي مفيد للإمساك؟ نعم - وكذلك هذه الأطعمة التسعة الأخرى
إميلي سبورلوك، RDN ، اختصاصي تغذية مسجل مع معهد الصحة الهضمية يردد هذه المشاعر، مؤكدا على أن المشروبات الغازية البريبايوتك أقل سكرية بكثير. تحتوي علبة الكولا العادية على 39 جرامًا من السكر، أي ما يعادل 10 ملاعق صغيرة تقريبًا! تؤكد. تحتوي المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتيك على خمسة جرامات من السكر أو أقل وتحتوي على ألياف مفيدة. وهذا يعني أنهم أقل عرضة للتسبب في تلك الارتفاعات والانخفاضات كما تفعل العديد من المشروبات الغازية الأخرى.
مقارنة المشروبات الغازية البريبايوتك: OLIPOP vs Poppi
يقول جومر أن هناك لاعبين رئيسيين في مجال الصودا البريبايوتيك: OLIPOP وPoppi. على الرغم من التشابه، هناك اختلافات بين العلامات التجارية.
شقائق النعمان
يستخدم بوبي خل التفاح، وهو مادة حيوية تعرف باسم البكتين. يوضح جومر أنه لا يوجد بحث نهائي حول أن خل التفاح يساعد في صحة الأمعاء. ولكن، لدينا مشروبات غازية محلاة بالسكر أقل والتي قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، ومنع حرقة المعدة، وتوفير مضادات الأكسدة. ( الشراء على أمازون ، 26.99 دولارًا أمريكيًا مقابل 12 علبة.)
أوليبوب
يقول جومر إن OLIPOP يستخدم العديد من البريبايوتك، بما في ذلك جذر الكسافا، وجذر الهندباء، وخرشوف القدس، والصبار النوبال، وزهرة الآذريون، وجذر كودزو. تضيف هذه المكونات الألياف والإينولين، مما قد يساعد في علاج الإمساك واستقرار نسبة السكر في الدم. ( الشراء على أمازون ، 35.99 دولارًا أمريكيًا مقابل 12 علبة.)
متعلق ب: تشير الدراسات إلى أن جذر الهندباء يمكن أن يبدأ في فقدان الوزن
ما هي الصودا البريبايوتك الأفضل؟
تعتمد أفضل صودا البريبايوتيك بالنسبة لك على التفضيل الشخصي، لكن هادلي يقول إن واحدة على وجه الخصوص تحتوي على كمية أكبر بكثير من الألياف.
يقول هادلي: عندما تقارن ملصقات التغذية الخاصة بـ OLIPOP وPoppi، ستلاحظ أن محتوى السكر قابل للمقارنة - أقل من خمسة جرامات لكل علبة لكليهما. الفرق الأكبر هو محتوى الألياف، والذي يمكن القول إنه العامل الأكثر أهمية لأن الألياف تساوي البريبايوتكس الصديقة للأمعاء. يحتوي Poppi على جرامين فقط من الألياف لكل علبة مقارنة بـ OLIPOP التي تبلغ تسعة جرامات!
يضيف هادلي أن OLIPOP هي الصودا الوظيفية الوحيدة المعتمدة من NutraStrong Prebiotic. يضع هذا التمييز، الذي تمنحه منظمة الأبحاث التعاقدية NutraSource، معايير ذات صلة ومحددة للأغذية والمشروبات التي تقدم ادعاءات متعلقة بالصحة. وبعبارات أقل علمية: فهو يؤكد أن المنتجات كانت كذلك تم اختبارها وتصنيعها علميا وفقا لمعايير الصناعة.
لقد انتهى جنون الصودا البريبايوتك تيك توك ، حيث ينشر العديد من المراجعين مقاطع فيديو مقارنة مثل هذا الفيديو:
@mycorneroftheuniverseإذا حاولت أحدهما أو كليهما، فما هو رأيك #olipop #البوب #البروبيوتيكالصودا #البريبيوتيكالصودا #صودا منخفضة السعرات الحرارية
♬ الصوت الأصلي – كايتلين | الجمال والأناقة ✨
ما هي كمية الصودا البريبايوتيك الآمنة للشرب؟
على الرغم من أن المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتك تحتوي على كميات أقل من المشروبات الغازية التقليدية، إلا أن الخبراء الذين تحدثنا إليهم يقولون إن الاعتدال هو المفتاح. إذا كنت تحاول التوقف عن تناول المشروبات الغازية، فهذا يعد بمثابة نقطة انطلاق رائعة، كما يقول الدكتور لاستر. لكن بشكل عام، أقول دائمًا لمرضاي أن هذه المشروبات ليست شيئًا يمكن تناوله طوال اليوم، لأنها لا تزال مشروبات غازية تحتوي على السكر. في عالم الجهاز الهضمي، غالبًا ما تسبب الكربنة الانتفاخ وحرقة المعدة وجميع أنواع الأشياء الأخرى. لذلك، لا ينبغي أن تكون طريقتك الوحيدة للترطيب. كما أنها باهظة الثمن، حيث تتراوح بين 2.25 إلى 3 دولارات للعلبة.
يضيف سبورلوك: 'أوصي الناس بالالتزام بعلبة واحدة يوميًا'. ليس هناك سبب للشرب أكثر من ذلك. لن يؤذيك شرب المزيد، لكن يمكن أن تحتوي على الكثير من الألياف في وقت واحد. وبينما الألياف يفعل دعم صحة الجهاز الهضمي، وتناول الطعام - أو في هذه الحالة شرب الكثير منه - يزيد من خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي، بما في ذلك تقلصات المعدة والغازات والإسهال.
من الذي يجب عليه تجنب المشروبات الغازية البريبايوتك؟
إن شرب المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتيك من حين لآخر لن يؤذيك، ولكن إذا كانت لديك معدة حساسة، يوصي هادلي بمراجعة طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل أولاً. هذا صحيح بشكل خاص إذا كان لديك:
- متلازمة القولون العصبي (IBS)
- فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO)
- مرض الجزر المعدي المريئي (GERD أو الارتجاع الحمضي)
- مرض كرون
- التهاب القولون
قد ترغب أيضًا في تجنب هذه المشروبات إذا كنت معرضًا للشعور بالغازات أو الانتفاخ، لأنها قد تزيد هذه الأعراض سوءًا.
طرق أخرى للحصول على جرعتك اليومية من البريبايوتك
دانكو / جيتي
يمكن أن تكون المشروبات الغازية البريبايوتيك طريقة ممتعة (ولذيذة) لخلط استهلاكك من المشروبات، ولكنها ليست بديلاً عن تناول نظام غذائي متوازن ومغذي.
ليس هناك شك في أن البريبايوتكس مهمة لصحة الأمعاء، ولكن السؤال هو ما إذا كان الحصول عليها من الصودا فكرة جيدة، كما يقول جومر. افهم أن البريبايوتكس موجودة في العديد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. وتشمل هذه:
- تفاح
- الخرشوف
- نبات الهليون
- موز
- شعير
- الكرز
- الهندباء الخضراء
- ثوم
- بصل
- الشوفان
- طماطم
- فول الصويا
من الأفضل تناول وجبات خفيفة صحية ووجبات تحتوي على بعض هذه المكونات. إذا كان نظامك الغذائي يتكون في الغالب من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الملح والسكر والدهون المشبعة، يقول سبورلوك أنك ربما لن تواجه أي فوائد صحية عن طريق إضافة صودا البريبايوتك.
ومع ذلك، قد توفر المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتك بديلاً لخيارات المشروبات الأقل تغذية، ويمكنها أيضًا تشجيع الأشخاص على البحث عن صحة وترطيب أفضل. يقول الدكتور لاستر إن إقناع الناس بشرب الماء فقط أمر صعب للغاية. أعتقد أن [المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتيك] تحظى بالكثير من الضجيج، لكنها خطوة في الاتجاه الصحيح، خاصة إذا كانت تساعد الناس على التخلص من المشروبات الغازية التقليدية والعصائر السكرية.
لمزيد من الأفكار حول صحة الأمعاء ، انقر خلال هذه القصص:
لقد كنا نتناول بذور الشيا بشكل خاطئ - دراسة تقول إن طحنها يعزز فوائد صحة الأمعاء
لماذا صحة الأمعاء الأفضل تعني صحة نفسية أفضل - وأفضل الطرق لتحسين كليهما، وفقًا للخبراء
يكشف أفضل الأطباء عن أفضل 10 أطعمة يمكن تناولها من أجل صحة الأمعاء
هذا المحتوى ليس بديلاً عن المشورة الطبية المتخصصة أو التشخيص. استشر طبيبك دائمًا قبل متابعة أي خطة علاجية .
يهدف عالم المرأة إلى عرض أفضل المنتجات والخدمات فقط. نقوم بالتحديث عندما يكون ذلك ممكنًا، ولكن تنتهي الصفقات ويمكن أن تتغير الأسعار. إذا قمت بشراء شيء ما عبر أحد الروابط الخاصة بنا، فقد نكسب عمولة. أسئلة؟ تواصل معنا على shop@womansworld.com .