عندما تفكر في العنصر الأكثر اتساخًا بالجراثيم في منزلك، ربما لا تكون إسفنجة المطبخ هي أول ما يتبادر إلى ذهنك. من المؤكد أن مقعد المرحاض أو مقبض الباب يبدو وكأنه سيكون مليئًا بالجراثيم. ولكن للأسف، إنها بالفعل إسفنجة مطبخك. ولحسن الحظ، سيرشدك هذا الدليل المفيد إلى كيفية تنظيف اسفنجة المطبخ!
دراسة جديدة نشرت في التقارير العلمية وجدت أن إسفنجات المطبخ تظهر كثافة محلية تصل إلى 54 مليار خلية بكتيرية لكل سنتيمتر مكعب. لإعطائك فكرة عن مقدار ذلك، فهو يعادل الرقم 2 داخل المرحاض الخاص بك. الإجمالي ، أليس كذلك؟
وكتب الباحثون أنه على الرغم من الاعتقاد الخاطئ الشائع، فقد ثبت أن بيئات المطبخ تستضيف ميكروبات أكثر من المراحيض. ويرجع ذلك أساسًا إلى مساهمة إسفنجات المطبخ التي ثبت أنها تمثل أكبر خزان للبكتيريا النشطة في المنزل بأكمله.
من الصعب تصديق أن أي شيء يستخدم لتنظيف العديد من العناصر الأخرى سيكون بهذه الدرجة... حسنًا، متسخ. ولكن إذا فكرت في الأمر، فمن المنطقي جدًا أن تحتوي اسفنجة المطبخ على الكثير من الجراثيم. بعد كل شيء، فإنه يقضي الكثير من الوقت في الاتصال بالماء وكذلك بالطعام.
على الرغم من أن هذا قد يبدو مثيرًا للقلق، فمن المهم أن نتذكر أن البكتيريا موجودة في كل مكان، حتى داخل أجسامنا. لذلك لا ينبغي أن يكون التركيز بالضرورة على حقيقة وجود البكتيريا، ولكن ما إذا كانت هناك وفرة من البكتيريا الضارة، وكيفية منع تراكمها.
كيفية تنظيف اسفنجة المطبخ
ربما لا تهتم بغليها أو وضعها في الميكروويف . ووجدت الدراسة أن اسفنجات المطبخ التي يتم تنظيفها بهذه الطريقة لا تحتوي على بكتيريا أقل من تلك غير النظيفة.
الخيار الأفضل هو الاستمرار في استبدال الإسفنج الخاص بك بانتظام. سيؤدي هذا أيضًا إلى تقليل مخاطر أي نتائج عكسية من طرق التنظيف غير الناجحة.
في هذه الأثناء، بين الإسفنجات، يعمل المبيض بشكل رائع - حيث وجد أن خلط 3/4 كوب من المبيض في جالون واحد من الماء، ثم نقع الإسفنجة لمدة خمس دقائق يقتل 99.9 بالمائة من ثلاثة أنواع من البكتيريا الضارة في دراسة أخرى.