هل ترغب في إضفاء نكهة مميزة على كوب جو الصباحي الخاص بك؟ جرّب قهوة ماسالا اللذيذة — 2024

هل يحتاج كوب جو الصباحي إلى إعادة تشغيل ممتعة؟ أحيانًا أشعر بالملل من تناول فنجان قهوة عادي، خاصة الآن بعد انتهاء موسم توابل اليقطين والإجازات. لحسن الحظ، يمكنك صنع مشروب القهوة اللذيذ الخاص بك باستخدام وصفة قهوة ماسالا، والتي من السهل جدًا القيام بها في المنزل!

قد تبدو قهوة ماسالا معقدة وتتطلب الكثير من الجهد، لكن ثق بي، من السهل على أي شخص أن يفعلها - والملمس الكريمي والطعم الحلو والحار يستحق كل هذا العناء. ماسالا تعني التوابل فقط، وفي مشروب القهوة الهندي هذا، يخطف الهيل والقرفة الأضواء.

يمنح الهيل والقرفة في قهوة المسالا نكهة سلسة وقوية حقًا. الهيل هو في الواقع منبه خفيف، على الرغم من أنه لا يؤثر علينا بنفس الطريقة التي يؤثر بها الكافيين. في الواقع، يقال أن تخمير القهوة مع الهيل تقليل الآثار الضارة للحمض الموجود في القهوة وحتى تحسين عملية الهضم! القرفة ليست فقط من التوابل الدافئة، ولكنها تضيف أيضًا طعمًا حلوًا ومريحًا إلى هذه الرشفة. وبخلاف هذين المكونين، تحتاج فقط إلى الماء الساخن والسكر والقهوة سريعة التحضير والحليب!

وصفة قهوة ماسالا بسيطة

لتحضير قهوة ماسالا الخاصة بك في المنزل، كل ما عليك فعله هو الجمع بين 3/4 كوب ماء و3/4 حليب في قدر وتركه حتى يغلي (يمكنك استخدام حليب البقر العادي أو استبداله بأي بديل حليب تختاره) — أحيانًا أفعل ذلك بحليب اللوز!). ثم أضف 2 ملعقة صغيرة. قهوة سريعة التحضير، 2 حبات هيل، 1 عود قرفة، وسكر حسب الرغبة. حرك بلطف واترك قهوتك تغلي لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. أخيرًا، صفي الخليط واسكبي قهوتك في الكوب للاستمتاع بها. هذا كل شيء! يمكنك أيضًا وضع قهوتك. في وعاء زجاجي، أغلقه، ثم رجه بقوة لمدة دقيقة تقريبًا لجعله رغويًا أكثر.

الأصلي تشارلي الملائكة يلقي

لذلك، على الرغم من أن موسم مشروبات الأعياد قد انتهى، وبقليل من الجهد، يمكنك تعزيز روتينك الصباحي بفنجان من القهوة اللذيذة التي يسهل صنعها في المنزل. مزيج التوابل والحليب والسكر يجعل هذه القهوة حلوى مثالية دافئة ومريحة لصباح الشتاء البارد. أتمنى أن تحب هذه الوصفة بقدر ما أحبها!