يحتوي هذا الطعام على كالسيوم أكثر من كوب من الحليب للمساعدة في الحفاظ على قوة عظامك مع تقدمك في العمر — 2025
كان آباؤنا على يقين من ذلك عندما شجعونا على شرب الكثير من الحليب للحصول على عظام أقوى عندما كنا أطفالًا. ومع ذلك، الآن بعد أن تقدمنا في السن، نحتاج إلى إيجاد طرق أخرى لتسلل المزيد من الكالسيوم وفيتامين د إلى نظامنا الغذائي لتجنب فقدان كتلة العظام أو كثافتها، مما قد يؤدي إلى الكسور (نعم!). حسنًا، ستفاجأ بمعرفة أن هناك طعامًا يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم مقارنة بالحليب وقد يكون موجودًا في مخزنك الآن: السردين!
ما هي كمية الكالسيوم في السردين؟
تحدثنا إلى طاهٍ مشهور وأخصائي تغذية معتمد سيرينا بون، CN، CHC، CHN لمعرفة المزيد عن كون السردين مصدرًا ممتازًا لهذا المعدن الذي يحمي العظام من الشيخوخة. أولاً، ذكرت أن النساء فوق سن 50 عامًا يجب أن يستهلكن 1200 ملغ من الكالسيوم يوميًا للحفاظ على قوة عظامهن وللمساعدة في الوقاية من هشاشة العظام.
السعر هو الضرائب الصحيحة على المكاسب
أجرى بون أيضًا مقارنة بسيطة لكمية الكالسيوم أ3.75 أونصةتحتوي علبة السردين على كوب سعة 8 أونصات من الحليب كامل الدسم. تحتوي علبة واحدة من السردين بوزن 3.75 أونصة على حوالي 350 ملغ من الكالسيوم (حوالي 29 بالمائة من الكمية الموصى بها للمرأة فوق سن 50). حيث تشير إلى أن كوبًا بسعة 8 أونصات من الحليب كامل الدسم يحتوي على حوالي 276 ملجم من الكالسيوم (حوالي 23 بالمائة من الكمية الموصى بها للمرأة فوق سن 50 عامًا).
فوائد الكالسيوم في السردين
إن محتوى الكالسيوم في السردين يقطع شوطا طويلا لحماية عظامك مع تقدمك في السن. دراسة نشرت في مجلة هشاشة العظام ويرتبط تناولها في كثير من الأحيان بانخفاض خطر الإصابة بكسور الورك مع مرور الوقت لأن الكالسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية تعمل على استعادة عملية التمثيل الغذائي للعظام. وهذا هو المفتاح للحفاظ على صحة جيدة هيكل العظام كلما تقدمنا في السن. بالإضافة إلى ذلك، المجلس الوطني للألبان لقد اعترفت شركة السردين بأنها مصدر غني بالكالسيوم، مما يجعلها فائزًا واضحًا عندما يتعلق الأمر بعاداتك الغذائية إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل!
متعلق ب: أفضل الطرق الطبيعية التي وصفها الطبيب لتقوية العظام حتى تتجنب أدوية هشاشة العظام
على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، إلا أن بون يقترح تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن لأن النكهة المريبة ستكون ساحقة إذا كنت تتناول عدة علب في اليوم. ال جمعية القلب الأمريكية يشجع الجميع على تناول 3.5 أونصة من الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع، وهو أقل بقليل من علبة السردين 3.75 أونصة ( شراء في وول مارت، 3.75 دولار ).
مشاهير المشاهير في السبعينيات
المزيد من الطرق لزيادة تناول الكالسيوم
يعد السردين وجبة خفيفة لذيذة بمفرده، فوق قطعة من الخبز المحمص، أو يوضع على قطعة بسكويت مع القليل من الخردل. أيضًا، يمكنك رميها في المفضلة لديك أطباق المعكرونة أو وصفات السلطة . إذا لم تكن من محبي السردين أو منتجات الألبان بشكل عام، يشاركك بون بعض الخيارات اللذيذة الأخرى للحصول على حاجتك من الكالسيوم:
- كوب واحد من الكرنب يحتوي على ما يزيد قليلا عن 90 ملغ من الكالسيوم (الكرنب هو غذاء منخفض الأكسالات، والسبانخ يحتوي على الأوكسالات، التي تعيق امتصاص الكالسيوم).
- كوب واحد من الفاصوليا المطبوخة يحتوي على حوالي 125 ملغ من الكالسيوم.
- كوب واحد من بذور اليقطين يحتوي على حوالي 95 ملغ من الكالسيوم.
- يحتوي نصف علبة من التوفو على حوالي 120 ملغ من الكالسيوم.
- يحتوي كوب واحد من البروكلي المطبوخ (وهو أيضًا طعام منخفض الأكسالات) على حوالي 62 ملجم من الكالسيوم.
للحصول على أقصى قدر من الفوائد من هذا المعدن، توصي بتناول مكملات فيتامين د أيضًا للمساعدة تعزيز امتصاص الكالسيوم داخل الجسم. سيؤدي ذلك أيضًا إلى التأكد من وجود ما يكفي من الكالسيوم في عظامك لتجنب تقلصات العضلات وتشنجاتها. لدينا قائمة بأفضل مكملات فيتامين د لجعل العثور على المكملات المناسبة أمرًا سهلاً، ولكن استشر طبيبك دائمًا قبل البدء في تناول مكمل جديد.
يهدف عالم المرأة إلى عرض أفضل المنتجات والخدمات فقط. نقوم بالتحديث عندما يكون ذلك ممكنًا، ولكن تنتهي الصفقات ويمكن أن تتغير الأسعار. إذا قمت بشراء شيء ما عبر أحد الروابط الخاصة بنا، فقد نكسب عمولة. أسئلة؟ تواصل معنا على shop@womansworld.com .