سئمت من زيادة الوزن المرتبطة بالعمر؟ إذًا قد ترغب في التفكير في تقنية التنظيف الربيعي التي تعد بمساعدتك دائمًا حرق الدهون مثل طفل مرة أخرى.
السر: تحييد الحمض المخفي . اتضح أن جميع الوجبات السريعة والتوتر والسموم في عالم اليوم تترك وراءها نفايات حمضية في أنظمتنا، وبحلول سن 45 عامًا، يعاني 95 بالمائة منا من تراكم خطير، كما يصر على أن الأكثر مبيعًا تطهير إعادة تعيين القلوية ( 13.10 دولارًا أمريكيًا، أمازون ) المؤلف روس بريدجفورد، مدرب الصحة الذي أبلغ الملايين من محبيه عن خسارة ما يصل إلى 18 رطلاً في الأسبوع. تشير الأبحاث المتزايدة إلى أنه غالبًا ما يكون رئيسي عامل يؤدي إلى زيادة الوزن والتعب والشيخوخة المبكرة ومشاكل صحية لا حصر لها. بمجرد اختفاء التراكم، يمكنك التخلص من الدهون بسهولة وتشعر بتحسن كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإنك تستمر في التحول لعدة أشهر، حتى لو لم يكن نظامك الغذائي مثاليًا. النتائج هائلة!
لماذا يعتبر الحمض مسمنًا جدًا
مع استنفاد العناصر الغذائية المحايدة للأحماض بسرعة من جسمك، تظهر الأبحاث أنك لم تعد تنتج الهرمونات الرئيسية للتحكم في الوزن بشكل صحيح، كما يقول بريدجفورد. وهذا يشمل هرمون البطن المسطح اديبونيكتين ومصدر هرمون الشباب HGH (الذي يحافظ على ارتفاع الطاقة والتمثيل الغذائي). كما ثبت أن الحموضة تسبب التهابًا مزمنًا في خلايانا - وهي حالة مرتبطة بالسمنة، وانخفاض الطاقة، وشيخوخة الجلد، والتفكير الغامض، وآلام المفاصل، وأمراض القلب، وقائمة من المشاكل التي غالبًا ما يُلقى باللوم فيها على التقدم في السن.
ومما يزيد الأمر سوءًا، أنه لإخراج الحمض من الدم وبعيدًا عن الأعضاء الحيوية، يقوم الجسم بإنشاء خلايا دهنية جديدة لتخزينه، كما يقول بريدجفورد. وتبقى هذه الخلايا مغلقة، ومحتوياتها غير قابلة للحرق حتى يمكن التعامل مع الحمض. بالنسبة لمعظم الناس، تزداد المشكلة سوءًا بمرور الوقت.
من هم التوأم في الساطع
الحل السريع
لخفض الحموضة إلى المستويات المثلى، يقول بريدجفورد إن كل ما يتعين علينا القيام به هو قضاء أسبوع واحد في الحد من الأحماض الجديدة التي تدخل إلى أنظمتنا (تخطي القهوة والسكر والأغذية المصنعة والقمح واللحوم) أثناء التحميل. قلوية الأطعمة التي تحيد الحموضة. وهذا يعني الحصول على الكثير من الخضار والليمون والأفوكادو والفاصوليا والمكسرات والبذور والدهون الصحية والأعشاب والتوابل.
توصي بريدجفورد أيضًا بتناول حصص يومية من العصير والعصائر والمهروسات، حيث تظهر الدراسات أن مزج الطعام يجعل امتصاص العناصر الغذائية أسهل حتى تحصل على الفوائد بشكل أسرع. عندما تقلل الطلب على نظام تخزين الأحماض في جسمك، فإنه يبدأ أخيرًا في معالجة تراكم النفايات الحمضية لسنوات. هذا هو الهدف.
إثبات فعاليته: وجد علماء جامعة ألبرتا أن تقليل الحموضة يزيد بشكل كبير من هرمون النمو لدى النساء فوق سن 50 عامًا، وهو ما يقولون إنه مفتاح لتعزيز فقدان الدهون، وزيادة القوة، وشحذ الذاكرة، وحماية القلب وتحسين نوعية الحياة بشكل عام. وفي الوقت نفسه، توصلت دراسة أجرتها جامعة تكساس إلى أن الأشخاص الذين لديهم أقل نسبة من الحموضة في أنظمتهم لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل بنسبة 52% من أولئك الذين لديهم أعلى نسبة من الحموضة.
إذا كنت تريد إنقاص الوزن على المدى الطويل، عليك تقليل الحمل الحمضي لديك، كما يقول بريدجفورد. ويوافق على ذلك الخبير القلوي الرائد في أوروبا ستيفان دومينيج، دكتوراه في الطب. يصف بشكل روتيني الأنظمة القلوية في مركزه المرموق لإزالة السموم في النمسا ويقول، ستبدو وكأنك خضعت لعملية شفط الدهون و عملية تجميل!
الإصلاح الذي يحول جسمك
استنادًا إلى التنظيف القلوي المميز لبريدجفورد، تم تصميم هذه الخطة ليتم اتباعها لمدة سبعة أيام. بدءًا من اليوم الثامن (أو في أي وقت يبدو فيه النظام صعبًا للغاية)، اهدف ببساطة إلى تناول الأطعمة القلوية بنسبة 80% من الوقت. أفضل الرهانات: الخضار والأعشاب والفواكه منخفضة السكر والمكسرات والبذور والفاصوليا والأرز البني والكينوا والتوفو والأسماك. كما هو الحال دائمًا، احصل على موافقة الطبيب لتجربة أي خطة جديدة.
المشروبات: ارتشف خيارات القلوية مثل الماء بالليمون. شاي الكركم والزنجبيل. والعصير الأخضر الطازج (بدون فاكهة حلوة).
إفطار: مزيج 3⁄4 كوب من الكاجو المنقوع، 1⁄2 أفوكادو، 1 كوب حليب الجوز، 3 ملاعق كبيرة. زيت جوز الهند، 3 حفنات من الخضر، 1 ملعقة كبيرة. بذور عباد الشمس، و1 ملعقة كبيرة. شيا.
غداء: في الخلاط، اهرسي كوبين من البروكلي المطهو على البخار الساخن، ونصف ثمرة أفوكادو، ونصف كوب مرق الخضروات، وخيارة واحدة، وحفنتين من الخضراوات، ورشة من الثوم والزنجبيل والليمون.
عشاء: 1 بطاطا حلوة كبيرة مخبوزة مغطاة بالخضار (مثل البصل والثوم والفلفل الحلو والسبانخ) مقلية في زيت جوز الهند.
ظهر هذا المقال في الأصل في مجلتنا المطبوعة.
ماري أوزموند وستيفن كريج