إذا كبرت وأنت تتناول حلوى Lemonhead كما فعلنا، فسوف تشعر بسعادة غامرة عندما تلتقي بنظيرها من مشروبات البالغين: مارتيني قطرة الليمون. يتكون هذا المشروب من أربعة مكونات بسيطة، الفودكا، تريبل سيك، شراب بسيط وعصير ليمون طازج، وهو حلو قليلاً، وحامض قليلاً - والكثير من اللذيذ. إن نفحاته الحمضية المنعشة تجعله كوكتيلًا صيفيًا مثاليًا، ولكننا نحب الاستمتاع به على مدار العام لأنه - دعونا نواجه الأمر - من يمكنه حقًا أن يرفضه؟ تابع القراءة للحصول على أفضل وصفة لمارتيني قطرة الليمون، بالإضافة إلى لمسة حول كيفية جعل كوكتيلك التالي أكثر روعة.
من أين أتى ليمون دروب مارتيني؟
تم اختراع قطرة الليمون في أوائل السبعينيات من قبل نورمان جاي هوبداي ، صاحب حانة في سان فرانسيسكو المعروفة باسم هنري أفريقيا (الأصلي شريط بعيد, مزينة بالنباتات ومصابيح على طراز تيفاني لجذب جمهور الشباب). لقد قدمه في الأصل في كوب كوكتيل مثل أي مشروب مختلط آخر. دافعه لإنشائه؟ لجذب المزيد من النساء العازبات إلى الحانة الخاصة به عن طريق إضافة مشروبات أكثر حلاوة تشبه الحلوى في القائمة. أطلق هوبداي على المشروب اسم قطرة الليمون نظرًا لتشابه مذاقه الحلو والحامض مع حلوى قطرة الليمون القديمة.
كيفية صنع ليمون دروب مارتيني
أفريقيا الجديدة / شاترستوك
بفضل التوازن المثالي بين الحلو والحامض، من المؤكد أن وصفتنا السهلة ستصبح المفضلة لديك. لجعلها أكثر انتعاشًا، قم بتبريد كؤوس المارتيني في الفريزر قبل تعبئتها.
مكونات:
أضيف طفل العصابة في عام 1940
- 6 أوقية. فودكا
- 4 أوقيات. عصير ليمون
- 2 أوقية. شراب بسيط
- 1½ أوقية. ثلاث ثواني
الاتجاهات:
كم تدفع كوستكو
- أضف الفودكا وعصير الليمون والشراب البسيط وثلاثة ثواني إلى شاكر الكوكتيل المملوء بالثلج. غطاء.
- يهز 30 ثانية. توتر في 2 أكواب مارتيني.
3 اختلافات ممتعة في Lemon Drop Martini
لا شيء يتفوق على الكلاسيكيات - لكن هذه التقلبات تقترب كثيرًا! اختر ما تفضله أو جربه جميعًا:
طريقتان لترقية المارتيني الخاص بك
من السهل صنع Lemon Drop Martini - ومن الأسهل الانتقال إلى المستوى التالي ببضع لمسات إضافية. تابع القراءة للتعرف على الحيلة البسيطة التي ستجعلك تشعر وكأنك خبير في خلط الكوكتيلات في المنزل:
1. إعطاء الزجاج الخاص بك حافة السكر
تعتبر الحافة المحلاة بالسكر إضافة شائعة لمارتيني قطرة الليمون التقليدي. الحلاوة هي نظير لذيذ لحموضة المشروب. ابدأ بكأس مارتيني مبرد أو سكر أبيض أو سكر رمل في طبق ضحل وشريحة ليمون. مرري شريحة الليمون حول حافة الكوب ثم اغمسي الحافة في السكر. سيصبح عصير الحمضيات لزجًا أثناء جفافه، مما يساعد السكر على الالتصاق بالكوب بشكل أفضل.
2. مقبلات مع تطور الليمون
من المؤكد أن تقلبات الليمون ستأخذ مارتيني قطرة الليمون الخاص بك من جميلة إلى أنيقة للغاية. للبدء، اغسل وجفف الليمون. بعد ذلك، قطعي الليمون إلى شرائح نصف سمكها. ضعي الشريحة بشكل مسطح على السطح، وباستخدام سكين حاد، اصنعي شقًا في أحد جانبي الشريحة. ثم قم بإزالة القشرة من لحم الليمون. (يمكنك استخدام بقايا لحم الليمون لصنع مصاصات العسل والليمون.) قم بلف القشرة، بحيث يكون القار الأبيض متجهًا إلى الداخل، واحتفظ بها لمدة 10 ثوانٍ على الأقل. صنع عدة مشروبات في وقت واحد؟ ما عليك سوى لف قشورك الملتوية حول القش حتى تصبح جاهزة للاستخدام. ثم ضعه على حافة مشروبك أو داخله للتزيين. تريد أن ترى هذه التقنية في العمل. شاهد هذا الفيديو من جيني على الفور :
كيف يختلف ليمون دروب مارتيني عن ليمون دروب شوت؟
الجواب سهل للغاية: يتم تقديم مارتيني قطرة الليمون في كأس مارتيني، وليس في كوب صغير. ومع ذلك، فإن اللقطات تحتوي على نسبة مختلفة قليلاً من الكحول إلى الشراب البسيط والعصير، مع كون اللقطات أكثر سكرًا قليلاً من أبناء عمومة المارتيني.
هل ألهمتك تجربة المزيد من الكوكتيلات؟ تحقق من هذه الوصفات السهلة اللذيذة:
ليس فقط 'شروق تيكيلا آخر' - كيف تنتقل بهذا المشروب الكلاسيكي إلى المستوى التالي
هذا المزيج على الطراز الكلاسيكي القديم سيجعله كوكتيلك الصيفي المفضل الجديد
رقصات شعبية في الستينيات
لا تتخلص من النعناع أو الريحان! استخدمها لصنع الكوكتيلات المملوءة بالأعشاب (وصفتان)
3 وصفات كوكتيل صيفية لذيذة تعمل أيضًا على تحسين صحة قلبك