يكشف Top Doc عن تطور الكربوهيدرات السهل الذي يمكن أن يساعد النساء على التخلص من 'البطن المجهدة' — 2024

هل تشعر في كثير من الأحيان بالإرهاق والإرهاق والقلق؟ هل تعاني أيضًا من الرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل متكرر وزيادة الوزن العنيدة - خاصة حول منطقة الوسط؟ هناك احتمال كبير أن تعمل الغدد الكظرية المجهدة (وتسمى أحيانًا غدد الإجهاد) على جعل جسمك مقاومًا لفقدان الوزن، كما يكشف خبير الصحة الطبيعية آلان كريستيانسون، NMD ، مؤلف النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية . ولحسن الحظ، فقد توصل إلى حل سهل ومريح للغاية. عندما بدأت العمل لأول مرة مع المرضى الذين لا يبدو أنهم قد فقدوا الوزن، أصبح من الواضح أن أجسادهم تستجيب بمجرد اتخاذنا خطوات لتحسين وظيفة الغدة الكظرية. وليس هناك جانب سلبي لتحسين صحة الغدة الكظرية، فالأمر كله في الاتجاه الصعودي، كما يقول الطبيب، الذي ساعد المرضى على الشعور بتوتر أقل أثناء فقدان الوزن. تابع القراءة لتعرف كيف ساعدت إستراتيجيات النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية كارول فورد على إنقاص وزنها بمقدار 67 رطلاً - ومعرفة ما إذا كان بإمكانها مساعدتك على تهدئة التوتر الزائد وإزالة الدهون الناتجة عن التوتر.

ماذا تفعل الغدد الكظرية

بحجم حبتين من البازلاء تقريبًا الغدد الكظرية هي غدد صغيرة ولكنها قوية موجودة أعلى الكليتين وتلعب دورًا حاسمًا في اليقظة وإدارة التوتر. كل صباح، تفرز الغدة الكظرية هرمونات تساعدك على الاستيقاظ. وفي أي وقت يشعر فيه دماغك أو جسدك بوجود مشكلة - ربما تكون على طريق سريع، أو تعتني بطفل مريض، أو حتى تشاهد فيلمًا عن الزومبي - تبدأ الغدة الكظرية في إعدادك لحالة طوارئ أو أزمة محتملة عن طريق إطلاق الهرمونات، من بين أمور أخرى. الأشياء، تساعد على تسريع ردود أفعالك وتسمين بطنك، كما يقول الدكتور كريستيانسون.

لماذا الدهون في البطن؟ تصادف أن الخلايا الموجودة في منطقة الوسط لديك هي الأكثر استجابة لهرمونات الغدة الكظرية مثل الكورتيزول يشرح الدكتور كريستيانسون أن هذا هو المكان الذي يقومون فيه بتخزين الوقود الإضافي لك، فقط في حالة احتياجك إليه. في العالم المثالي، تمر المشاكل، وينخفض ​​الكورتيزول ونتوقف عن تخزين الدهون الزائدة. بالطبع، الحياة الحديثة شديدة التوتر لدرجة أن الغدة الكظرية لدينا غالبًا ما يتم تحفيزها بشكل مفرط إلى درجة أنها قد تتوقف عن العمل على النحو الأمثل، كما يقول. لذا فلا عجب أن وجدت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو ذلك تتمتع النساء المعرضات للتوتر بمحيط خصر أكبر بكثير .

يمكن للغدد الكظرية المجهدة أن تبدأ في اختلال الهرمونات - القليل جدًا في الصباح، والكثير جدًا في بقية الوقت - لذلك نكون متعبين طوال اليوم وما زلنا نكافح الأرق في الليل. علاوة على ذلك، نحن عالقون بشكل أساسي في وضع البقاء. يعتقد الجسم أنه يحتاج إلى تخزين دهون البطن طوال الوقت. إن نظام الدكتور كريستيانسون لإعادة ضبط الغدة الكظرية هو نهج يهدف إلى حل مشكلة الاستنزاف والإحباط والسمنة هذه.

متعلق ب: أفضل الأطباء: إذا كنت تشعر بالتوتر والتعب وتتوق إلى تناول الأطعمة المالحة، فقد حان الوقت لمنح الغدد الكظرية لديك بعض العناية

كيف تم اكتشاف النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية

يعرف الدكتور كريستيانسون أن الكثير من التوتر في الحياة أمر لا مفر منه. لكنه يقول إن الغدة الكظرية لدينا لا تزال تستفيد بشكل كبير من القليل من TLC. ويشير إلى أن الأبحاث قد حددت مصدرًا مفاجئًا لضغط الغدة الكظرية يسهل التحكم فيه: نظامنا الغذائي. تبين أن السكر والأطعمة المصنعة تسبب نوعاً من الالتهابات الداخلية الخطيرة والمجهدة يرسل الغدة الكظرية لدينا إلى سق مستمر . بالإضافة إلى ذلك، تربط الدراسات الحصول على أي منهما الكثير أو القليل من الكربوهيدرات إلى ضعف وظيفة الغدة الكظرية ، هو يقول.

إذن ما هي أفضل طريقة لتناول الطعام؟ لمعرفة ذلك، قام الطبيب أولاً بإجراء تجارب على نفسه، حيث تناول كميات متفاوتة من الكربوهيدرات على مدار أيام وأسابيع واختبر دمه ولعابه في كل ساعة استيقاظ. بمجرد أن وجد نمطًا من الكربوهيدرات يؤدي إلى مستويات مثالية من هرمونات الغدة الكظرية - كربوهيدرات أقل في الصباح، والمزيد من الكربوهيدرات في العشاء - بدأ في قياس تأثير الكميات المختلفة من البروتين والخضروات على مدار اليوم. وفي النهاية قام بتجنيد مرضى مقاومين لفقدان الوزن لإجراء المزيد من الاختبارات. وظهر نظام إعادة ضبط الغدة الكظرية. وفي الوقت نفسه، اختبر العلماء استراتيجية مماثلة ووجدوا أن تناول المزيد من الكربوهيدرات في الليل يؤدي إلى فقدان الوزن توازن هرموني أفضل وفقدان أكبر للوزن من تناول الكربوهيدرات طوال اليوم.

واصل الدكتور كريستيانسون اختبار خطته. ويكشف أنه في دراسة أجريت في عيادتي، تمكن المشاركون من تحسين علامات وظيفة الغدة الكظرية الصحية بنسبة تزيد عن 50% خلال 30 يومًا. كما وجدت المرأة المتوسطة نفسها تشعر بالارتياح وبحجمين تقريبًا.

متعلق ب: تعب الغدة الكظرية عند النساء: ما يريد الأطباء أن تعرفه

قائمة النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية

بالنسبة للنساء اللاتي يمارسن أقل من ساعة من التمارين المكثفة يوميًا، إليك ما يوصي به الدكتور كريستيانسون:

1. قم بتضمين أطعمة محددة في كل وجبة

يقول الدكتور كريستيانسون ببناء وجبات الطعام حول الأطعمة التالية:

• 4-6 أونصات من البروتين عالي الجودة مثل مسحوق البروتين النباتي والأسماك/المأكولات البحرية والدواجن ولحم البقر. تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة الغنية بالبروتين على تحفيز عملية التمثيل الغذائي المتوقفة بسبب الإجهاد. (لكن فكر في تخطي البيض ومنتجات الألبان وفول الصويا لمدة 30 يومًا على الأقل، لأنها قد تسبب بعض الالتهابات الداخلية).

• 1-2 حصص من الدهون الجيدة مثل الأفوكادو أو المكسرات/البذور أو الزيت الصحي (مثل الزيتون أو جوز الهند أو الأفوكادو أو MCT). تحتوي هذه الدهون على مركبات تساعد على تهدئة أي التهاب داخلي مزمن قد يضغط على الغدة الكظرية.

• عدد غير محدود من الخضروات غير النشوية مثل الخضار الورقية والكرفس والبصل والفلفل - أي شيء تحبه حقًا لأن جميع الخضار تحتوي على مضادات طبيعية للالتهابات بالإضافة إلى الألياف، وهي مادة مغذية تساعد الجسم على التخلص من السموم الضارة بالغدة الكظرية.

2. تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات خلال اليوم

تتضمن استراتيجية الدكتور كريستيانسون التي تم اختبارها بعناية تناول جرعات متزايدة بشكل مطرد من الكربوهيدرات النشوية الخالية من الغلوتين (البطاطا والفاصوليا والأرز البني والذرة والشوفان) و/أو الفاكهة مع مرور اليوم: ¼ كوب في وجبة الإفطار، ½ كوب في الغداء، ¾ كوب على العشاء. لقد طلب منك تخطي الغلوتين لأن بروتين القمح هذا يمكن أن يسبب التهابًا داخليًا للبعض منا. ويعد بأن هذا النهج يعمل بسرعة. يمكنك أن تشعر بالفرق في صحتك في غضون أيام قليلة، وسوف ترى أن المقياس يتراجع بعد فترة ليست طويلة.

إعادة ضبط الغدة الكظرية قبل وبعد: كارول فورد، 62 عامًا

مورين فرنانديز / إيكونيك بيكس

متى كارول فورد عثرت على الدكتورة كريستيانسون لأول مرة خلال بحث على الإنترنت، وكانت متوترة وتشعر بالسوء. كنت جائعًا دائمًا مهما أكلت، ودائمًا متعبًا على الرغم من نومي سبع ساعات على الأقل في الليلة. كان لدي ضباب في الدماغ، وجفاف الجلد، وأظافري هشة، وكان شعري يتساقط، كما يتذكر المحلل المالي في ولاية ديلاوير. وبعد فشل النظام الغذائي الذي لا نهاية له، بدا أن مجرد التفكير في الطعام قد أثقل كاهلي. لقد تم إعطاؤها أدوية لمقدمات السكري، لكنني كنت قلقة من وجود شيء خاطئ معي لم يكتشفه طبيبي.

لحسن الحظ، سمعت عن النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية وبدأت. إحدى العلامات الأولى لنجاح تقنيات الدكتور كريستيانسون السهلة؟ تشاركني: لم يكن لدي أي من رغباتي المعتادة في تناول الكربوهيدرات، كما أن سروالي الذي كان مريحًا بدأ يتفكك. وفي غضون ستة أيام تقريبًا، بدأت أشتهي مخلل الملفوف، ولم أكن أبدًا من محبي الملفوف. هذه هي مدى سرعة تغيير هذا النظام الغذائي لي. أصبحت من أشد المعجبين بالدكتور كريستيانسون، حتى أنها ساعدت في اختبار خطة كتابه النظام الغذائي لإعادة ضبط عملية التمثيل الغذائي . لقد فقدت 67 رطلاً إجمالاً. أشعر وكأن آلة إنقاص الوزن في جسدي قد عادت إلى الحياة، تقول كارول، البالغة من العمر الآن 62 عامًا. تحية كبيرة للدكتور سي. بسببه توقفت عن تناول أدوية مرض السكري. لم أشعر بهذه الصحة منذ ولادة ابني منذ أكثر من 30 عامًا. لقد انتقلت من الخوف مما سيأتي إلى التطلع إلى كل يوم جديد.

قائمة عينة النظام الغذائي لإعادة ضبط الغدة الكظرية

بالإضافة إلى البروتين والدهون الجيدة والخضار غير النشوية والحصص الدورية من النشا/الفاكهة، يسمح الدكتور كريستيانسون بأي إضافات طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية (الأعشاب والتوابل والصلصة والخل وعصير الليمون والستيفيا) التي تحبها لإضافة نكهة للوجبات. ويقترح أيضًا البقاء رطبًا جيدًا بالماء وشاي الأعشاب الخالي من الكافيين. يمكن للكافيين أن يضغط على الغدة الكظرية، لذا تجنب تناول القهوة أو قلل منها. عليك أيضًا الابتعاد عن المكونات التي يمكن أن تسبب تهيجًا للبعض، بما في ذلك البيض ومنتجات الألبان وفول الصويا والفول السوداني والغلوتين. بعد 30 يومًا، قم بتجربة أي أطعمة ترغب في إضافتها مرة أخرى، وأخذ عينات منها واحدة تلو الأخرى. إذا لم تسبب مشاكل في البطن أو التعب أو الألم أو الانتفاخ أو زيادة الوزن، فلا بأس بإضافتها مرة أخرى إلى وجباتك. فيما يلي فكرتان للوصفة للبدء:

1. الكرز والفانيليا لتعزيز الغدة الكظرية

كاسيا 2003 / جيتي

يُعد هذا العصير السريع واللذيذ وجبة إفطار مثالية للصباح المزدحم.

مكونات:

• 1-2 ملاعق من مسحوق البروتين النباتي الخالي من السكر (أي نوع مثل دكتور سي ديلي ريست شيك )
• نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
• 4 حبات كرز مجمدة
• 2 تيرابايت. نخالة الأرز أو الشوفان غير المطبوخ
• 2 تيرابايت. بذور الكتان
• ½ ملعقة صغيرة. القرفة أو الزنجبيل
• نصف كوب ماء

الاتجاهات:

1. في الخلاط، اضربي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة، وأضيفي الثلج حسب الرغبة، إذا رغبت في ذلك.

2. حساء الغدة الكظرية

سيكويا / جيتي

تناول وجبة خفيفة من هذا الحساء حسب الحاجة للمساعدة في السيطرة على الجوع بين الوجبات.

مكونات:

• 1 بصلة مفرومة
• 1 تيرابايت. زيت الزيتون
• ¾ ملعقة صغيرة. قرفة
• 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم
• 6 أكواب من مرق الخضار قليل الصوديوم
• ½ 1 كوب بروكلي مقطع
• 1 كوب فطر مقطع
• 2 طماطم، مفرومة
• 2 كوب سبانخ صغيرة

الاتجاهات

1. في وعاء، يشوح البصل في زيت الزيتون. أضف القرفة والثوم. مقلي 1 دقيقة.
2. أضف المرق والقرنبيط والفطر والطماطم. جلب ليغلي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البروكلي.
3. أضيفي 2 كوب من السبانخ الصغيرة حتى تذبل. الموسم والتمتع به.

---

انقر للحصول على المزيد من الطرق لعلاج الغدة الكظرية:

الذي لعب دور جلوريا على جميع أفراد العائلة

إذا كنت تشعر بالتعب وترغب في تناول وجبات خفيفة مالحة، فقد تتلف الغدد الكظرية لديك - هذا 'الكوكتيل' يمكن أن يساعدك

خبير: إذا كان عمرك أكثر من 50 عامًا، فأنت تركب أفعوانية الكورتيزول - وتلك الصعود والهبوط تزيد من الدهون

9 أفضل المكملات الغذائية لتعب الغدة الكظرية

هذا المحتوى ليس بديلاً عن المشورة الطبية المتخصصة أو التشخيص. استشر طبيبك دائمًا قبل متابعة أي خطة علاجية .

ظهرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في مجلتنا المطبوعة , عالم المرأة .