مفاجأة: أظهرت الدراسات أن شاي الجينسنغ يمكن أن يساعد في علاج التعب المزمن، والقضاء على الجوع، وعكس ترقق الشعر والمزيد! — 2025

مع جذوره في الطب الصيني التقليدي (TCM)، تم استخدام شاي الجينسنغ من قبل ممارسي الصحة في الشرق الأقصى منذ آلاف السنين لتعزيز الحيوية وتعزيز الرفاهية. ولسبب وجيه، يقول العلماء المعاصرون الذين حددوا مؤخرًا الفوائد المذهلة لشاي الجينسنغ.

تم اكتشاف نبات الجينسنغ الآسيوي منذ أكثر من 5000 عام في جبال منشوريا بالصين. كانت الخصائص العلاجية للنبات قوية جدًا، ولم يتمكن من استخدامها سوى الملوك والنبلاء الآخرين. في الواقع، انتشرت قصص فوائد الجينسنغ القوية على نطاق واسع، مما أكسبه لقبًا ملك الأعشاب . لكن ملكة الأعشاب قد تكون منطقية أكثر، لأن مركباتها الطبيعية مفيدة بشكل خاص للنساء.

وإليك نظرة فاحصة على تلك الفوائد من خلال عدسة العلم الحديث، حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان شاي الجينسنغ مناسبًا لك:

جيانغ هونغيان / شاترستوكجيانغ هونغيان / شاترستوك

ما هو شاي الجينسنغ؟

شاي الجينسنغ هو مكمل عشبي مصنوع من جذر الجينسنغ. يمكنك غلي الجذر نفسه أو شراء أكياس شاي الجينسنغ من متجر البقالة.

كم عمر الكاهن

يتم استخدام نباتين لصنع شاي الجينسنغ:

الجينسنغ الآسيوي (باناكس الجينسنغ) و الجينسنغ الأمريكي (باناكس كوينكيفوليوس، L). كلاهما لهما فوائد مماثلة ولكن مكياج كيميائي مختلف.

قد تسمع الإشارة إلى الجينسنغ من حيث لون : كلاهما الجينسنغ الأبيض والجينسنغ الأحمر تأتي من نبات الجينسنغ الآسيوي، لكن يتم تحضيرها بشكل مختلف. يتم تجفيف الجينسنغ الأبيض في الشمس، بينما يتم طهي الجينسنغ الأحمر على البخار ثم تجفيفه حتى يحتوي على نسبة رطوبة أقل من 15%.

ويقول الجنسنج الآسيوي أن الجنسنج الآسيوي يعتبر أكثر تحفيزا ونشاطا، بينما الجنسنج الأمريكي يعتبر أكثر تبريدا وتهدئة. ماري سابات، MS، RDN، LD ، اختصاصي تغذية مسجل ومدرب معتمد من ACE.

العلماء ليسوا متأكدين من مصدر قوة الجينسنغ العلاجية، لكن الجينسينوسيدات تلعب دورًا. وتتباهى هذه المركبات التي ينتجها نبات الجنسنج خصائص مضادة للحساسية ومضادة لمرض السكر ومضادة للالتهابات.

ما هي الفوائد التي يمكن أن يقدمها شاي الجينسنغ؟

بغض النظر عن نوع شاي الجينسنغ الذي تختاره، فإن شربه يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد المحتملة. يقول سابات إن العديد من الأشخاص يستخدمونه كمواد تكيفية، وهي مادة تساعد الجسم على التغلب على التوتر وتعزز الصحة العامة. نظرًا لقدرته على زيادة الطاقة وتعزيز المناعة الصحية والشيخوخة، فلا عجب أن يطلق على الجينسنغ اسم الذهب الأخضر!

فيما يلي 6 فوائد لشاي الجينسنغ.

1) فقدان الوزن

أشارت العديد من الدراسات إلى وجود صلة بين شاي الجينسنغ وفقدان الوزن. أحدهما، نشر في مجلة التمرين وإعادة التأهيل وجد أن الجينسينوسيدات تزيد من تأثيرات الكوليسيستوكينين (CKK)، وهو الهرمون الذي يساعد على الهضم. وجد العلماء أنه في النماذج الحيوانية، الجينسينوسيدات جعل الأشخاص الخاضعين للاختبار يشعرون بالشبع لفترة أطول . حاول شرب كوب من شاي الجينسنغ عندما تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الطعام بين الوجبات لجني فوائد التخسيس.

2) تحسين الطاقة

النساء ما يقرب من ضعف احتمال أن تعاني من التعب مثل الرجال، لذا فإن إدراج شاي الجينسنغ في نظامك الغذائي أمر منطقي. ضع في اعتبارك أن مراجعة 10 دراسات مختلفة وجدت ذلك الجينسنغ يحسن بشكل كبير من آثار متلازمة التعب المزمن مقارنة مع الدواء الوهمي.

المكافأة: لا يمتلك شاي الجينسنغ القدرة على مساعدتك على الشعور بمزيد من اليقظة فحسب، بل إنه يفعل ذلك مع خطر التوتر الذي يسببه الكافيين.

3) بشرة أكثر صحة وشبابًا

الجينسنغ هو عنصر شائع في العديد من منتجات العناية بالبشرة ويتم استخدامه في أجزاء من آسيا كعلاج مساعدات الجمال لقرون. على سبيل المثال، يشاع أن هوانغ جيني، الشاعر والراقص الكوري الذي عاش خلال القرن السادس عشر، كان يشرب شاي الجينسنغ للحفاظ على بشرة جميلة.

يقول إن شاي الجينسنغ قد يدعم صحة البشرة بعدة طرق بيل برادلي، RD ، اختصاصي تغذية مسجل ومؤلف مشارك لـ أطعمة كريت: وصفات تقليدية من أكثر الناس صحة في العالم ( الشراء من أمازون بـ 20.00 دولارًا ). تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على حماية البشرة من التلف. تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الجينسنغ قد يعزز ترطيب الجلد , تقليل التجاعيد و تعزيز إنتاج الكولاجين ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مرونة الجلد.

4) شعر أقوى وأكثر كثافة

يعاني ما يصل إلى 50% من النساء من تساقط الشعر في وقت ما خلال حياتهن، ويزداد هذا العدد إلى 80% مع تقدمنا ​​في العمر. يمكن أن يؤثر تساقط الشعر سلبًا على الثقة واحترام الذات، لكن العلاج الطبيعي مثل شاي الجينسنغ قد يوفر الراحة.

دراسة واحدة وجد أن الجنسنج يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم البروتينات المسؤولة عن نمو الشعر. آخر وجد أن الجينسنغ يزيد من عدد خلايا الجلد في فروة الرأس، مما يساعد على تقوية بصيلات الشعر وجذور الشعر. للحصول على المزايا، حاول تدليك شاي الجينسنغ (بعد تبريده) على شعرك أو شراء شامبو مملوء بالجينسنغ.

(انقر للحصول على بحث جديد يكشف كيف يعمل عصير البصل على عكس ترقق الشعر وإبطاء عملية الشيب).

5) تحسين نسبة السكر في الدم

يصيب مرض السكري الأشخاص من جميع الأعمار والأجناس، ولكن بالنسبة للنساء، غالبًا ما تكون المضاعفات أكثر خطورة . إذا كنت تكافح من أجل الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة، فقد يساعدك شاي الجينسنغ.

يقول سابات إن بعض المركبات الموجودة في الجينسنغ لها تأثيرات مضادة لمرض السكري من خلال تعزيز إفراز الأنسولين وتحسين استقلاب الجلوكوز وتقليل مقاومة الأنسولين.

حاول شرب شاي الجينسنغ كمكمل له السكري الأدوية. يمكن لطبيبك تنبيهك إلى الآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات الدوائية.

6) تعزيز المناعة

- اضطرابات المناعة الذاتية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض جريفز. تؤثر على النساء أكثر بكثير من الرجال ، ويمكن لنظام المناعة الصحي أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بها. مرة أخرى، ننتقل إلى شاي الجينسنغ.

نبات الجينسنغ لديه قوة خصائص مضادة للجراثيم، مضادة للفطريات، ومضادة للفيروسات . تؤكد الدراسات التي أجريت على الحيوانات هذه الفوائد. وقد وجد أحدهم، على وجه الخصوص، أن القوارض التي تناولت الجينسنغ الأحمر شهدت تجربة زيادة في الخلايا المناعية ومضادات الأكسدة في الكبد . كان حجم العينة صغيرًا، لكن العلماء يعتقدون أن هذه الفوائد المعززة للمناعة قد تترجم إلى البشر.

ارتي جونسون ميمي مثيرة جدا للاهتمام

هل هناك أي شخص لا ينبغي أن يشرب شاي الجينسنغ؟

يعتبر شاي الجينسنغ آمنًا وعادة ما يتم تحمله جيدًا، ولكنه يسبب آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص.

يقول برادلي إنه يجب على النساء الحوامل والمرضعات استخدام الجينسنغ بحذر، حيث لا يُعرف ما يكفي عن آثاره خلال هذه الظروف. من المهم أيضًا مراعاة أن الجينسنغ قد يتفاعل مع أدوية وحالات طبية أخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم والقضايا المتعلقة بالهرمونات.

تحدث مع طبيبك أو مقدم رعاية صحية مؤهل آخر قبل البدء في الاستمتاع بشاي الجينسنغ بانتظام أو تناول المكملات الغذائية. يقول برادلي إنه يمكنهم تقديم إرشادات بناءً على تاريخك الصحي الشخصي والأدوية الحالية.

كيف أصنع شاي الجينسنغ في المنزل؟

لتحضير شاي الجينسنغ في المنزل، تحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 جذر الجينسنغ المجفف الكامل أو 1-2 ملعقة صغيرة. من مسحوق الجينسنغ
• 1 كوب ماء
• العسل أو أي مُحلي آخر حسب الرغبة (اختياري)

تعليمات:

الخطوة 1: إذا كنت تستخدم جذر الجينسنغ، قم بتقطيعه إلى 5-8 قطع.

الخطوة 2: صب كوب الماء في وعاء أو غلاية الشاي واتركه حتى يغلي.

الخطوه 3: أضف شرائح جذر الجينسنغ أو مسحوق الجينسنغ إلى الماء المغلي.

الخطوة 4: خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 5: قم بتصفية الشاي في كوب، وأضف التحلية (إذا رغبت في ذلك)، واستمتع!

ما هي الجرعة الموصى بها من شاي الجينسنغ؟

تختلف الجرعة الموصى بها من شاي الجينسنغ، اعتمادًا على نوع الجينسنغ الذي تستخدمه (جذر الجينسنغ المجفف أو مسحوق الجينسنغ) والحالة (الحالات) الصحية التي تحاول علاجها.

يبدأ معظم الأشخاص بتناول 1-2 جرام من جذر الجينسينج أو 200-400 مجم من مسحوق جذر الجينسينج. وذلك لأن تركيز المركبات النشطة (أو الجينسينوسيدات) يختلف حسب الشكل.

بغض النظر، يوصي برادلي بالبدء بجرعة صغيرة وزيادة الكمية تدريجيًا. طعم الجينسنغ قوي جدًا وفريد ​​من نوعه، الأمر الذي يجده بعض الناس منفرًا. إذا كنت جديدًا في تناول الجينسنغ، فابدأ بشاي أقل تركيزًا (استخدم كمية أقل من الجينسنغ أو المزيد من الماء) واضبط النكهة تدريجيًا حسب رغبتك.

هذا المحتوى ليس بديلاً عن المشورة الطبية المتخصصة أو التشخيص. استشر طبيبك دائمًا قبل متابعة أي خطة علاجية .