تعد خطة الأكل الجديدة والمثيرة بترك خلايا الجسم نظيفة وممتدة، وتخليصنا من السموم والانتفاخ والالتهابات والكثير من الدهون. وهو أمر سهل مثل ملء العصير الطازج والعصائر وأطباق الخضروات السهلة!
تم إنشاؤها بواسطة البيع الضخم تناول الطعام لتعيش ( 9.98 دولار، أمازون ) و نهاية الرجيم ( 8.98 دولار، أمازون ) للمؤلف جويل فورمان، دكتوراه في الطب، يغمر هذا النهج أنظمتنا بالمغذيات الدقيقة التي تعمل بشكل سحري. يمكنك التحول في وقت قصير جدًا، كما يصر الطبيب المتدرب في Ivy League، وهو أحد أبرز خبراء التغذية في العالم. في غضون أيام، ترتفع الطاقة، ويرتفع ضباب الدماغ، وترتفع المناعة، وتبدأ الأمراض الموجودة في التلاشي. ناهيك عن أن الوزن ينفجر! نرى خسائر بقيمة 10 و15 وحتى 20 جنيهًا في الأسبوع. هذه هي الطريقة التي يستجيب بها الجسم عندما تقوم بإعداده للصحة مدى الحياة!
كانت ساندرا ماكلاناهان تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، ومقدمات مرض السكري، وخفقان القلب، والصداع النصفي المتكرر، وألم شديد في الساق عندما قادها بحث جوجل إلى الدكتور فورمان. تتذكر الجدة البالغة من العمر 57 عامًا من فلوريدا أن أسلوبه في المغذيات الدقيقة كان منطقيًا تمامًا. كانت ذات يوم غير متأكدة من الوجبات النباتية، وسرعان ما أصبحت من محبي مشروبات التوت والكرنب المليئة بالمغذيات الدقيقة وحساء الفاصوليا النباتية. سكبت الجنيهات. ليس عليك أن تضعها في المفصل الأبيض. وتقول إن أذواقك تتغير حقًا، والأكل الجيد هو ما تريد القيام به. لقد تغيرت صحتي – وانخفض حجمي من 5X إلى 8!
يقول الدكتور فورمان إننا نأكل عددًا كبيرًا جدًا من السعرات الحرارية الفارغة في عالم اليوم - وهذا هو السبب الأول الذي يجعلنا نعاني من مشاكل الصحة والوزن. ترياقه: احصل على المزيد من السعرات الحرارية من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية، وخاصة تلك الغنية بالمغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
لقد أصبح من محبي العصير والعصائر لأنها تساعد في تسهيل التبديل، لكنه يقول إن المكونات هي المفتاح. أفضل ما يختاره من المغذيات الدقيقة هو جميع النباتات، بما في ذلك الخضروات الورقية والفاصوليا والبصل والفطر والتوت والبذور، والتي توفر ما يصل إلى 1000 مركب مختلف من المغذيات الدقيقة مقابل ما لا يقل عن 25 سعرة حرارية. على النقيض من ذلك، يحتوي لحم البقر والجبن على مغذيات دقيقة أقل بنحو 50 مرة لكل سعر حراري، وقد لا تحتوي الأطعمة المصنعة على مغذيات دقيقة على الإطلاق.
كارول بورنيت طرزان يصيح
ويشير المستند إلى أن الدراسات الحديثة تربط بين تناول كميات كبيرة من المغذيات الدقيقة وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وسرطان الثدي وانكماش الدماغ المرتبط بالعمر وغير ذلك الكثير. ثبت أيضًا أن المغذيات الدقيقة الموجودة في خطته الخاصة بالعصير والعصائر لها تأثير على محيط خصرك.
المغذيات الدقيقة لتخفيف الوزن
منذ وقت ليس ببعيد، وجد علماء بريطانيون أن استهلاك المزيد من المغذيات الدقيقة هو في كثير من الأحيان الحل الأمثل فقط عامل مهم يميز المرأة النحيلة عن توأمها المتماثل الذي يعاني من زيادة الوزن. لماذا؟
بالنسبة للمبتدئين، تعمل مضادات الأكسدة على تنظيف الخلايا من السموم التي تتداخل مع حرق الدهون. هناك أدلة إضافية على أن بعض المركبات النباتية تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون بينما يقوم البعض الآخر بذلك مثبطات تولد الأوعية - أو المغذيات الدقيقة التي تمنع وصول الدم إلى الخلايا الدهنية، مما يؤدي إلى تقلص الخلايا الدهنية، كما يقول الدكتور فورمان. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تهدئة التهاب الغدة الدرقية. المكافأة: طريقة الدكتور فورمان في تناول الطعام تقلل الالتهاب بسرعة كبيرة، وسوف تفرز رطلًا من السوائل التي احتفظ بها جسمك لتخفيف التهيج! هناك المزيد:
يقول الدكتور فورمان إن الشخص الذي يتناول الأطعمة منخفضة العناصر الغذائية يطور لديه رغبة لا هوادة فيها في تناول الكثير من الطعام في محاولة غير مجدية لتعويض النقص. ومع تحسن تناول المغذيات الدقيقة، تختفي المشكلة. يمكنك تناول الطعام حتى تشعر بالرضا بينما تفقد الوزن بقوة. يتم تقوية براعم التذوق لديك أيضًا، وتبدأ في تفضيل الأطعمة الغنية بالمغذيات الدقيقة. يصبح الأمر أسهل كلما طالت مدة القيام بذلك!
لمعرفة المزيد، تحقق من تناول الطعام لتعيش او اذهب الى DrFuhrman.com
مشروبات المغذيات الدقيقة المعجزة – يوم العينة
يريد الدكتور فورمان أن تكون 90 بالمائة على الأقل من سعراتك الحرارية غنية بالمغذيات الدقيقة. يتطلب التخلص من السموم تناول حصتين يوميًا من العصير أو العصائر مع جرعات كبيرة من المغذيات الدقيقة للمساعدة في الحصول على نتائج أولية محفزة.
لكن المفتاح هو تناول ما يكفي من الخضار والفواكه والفاصوليا والمكسرات/البذور والحبوب الكاملة غير المعالجة (مثل الشوفان والكينوا). لا بأس بتناول حصص من الأطعمة من حين لآخر مثل خبز الحبوب الكاملة أو البيض أو السمك، لكن الطبيب يحذر من أن السكر والزيت والملح منبهات الشهية ويمكن أن يكون من الأسهل تجنبها تمامًا. كما هو الحال دائمًا، احصل على موافقة الطبيب لتجربة أي خطة جديدة.
إفطار
رشفة 12 أوقية. عصير أو عصير. استخدم إحدى الوصفات أدناه، أو قم بإنشاء مزيج خاص بك، أو اختر عرضًا من ألواح العصير. نصيحة: المزيد من المكونات النباتية تزيد من المغذيات الدقيقة لكل سعر حراري ونتائج أفضل.
غداء
وعاء الخضار - أفضل 3 أكواب من الخضار (مثل الخضر والفلفل الحلو وكرنب بروكسل المطبوخ على البخار) مع نصف كوب من الفاصوليا أو الكينوا؛ يقدم مع صلصة خالية من الدهون ومنخفضة الصوديوم أو الحمص.
وجبة خفيفة
استمتع بـ 12 أونصة. عصير أو عصير. لتحضير وعاء العصير، ضعي كوبًا واحدًا من التوت المجمد، وكوبًا واحدًا من الخضار، ونصف كوب من القرنبيط المجمد، ونصف كوب من حليب الجوز. يقدم مع ¼ كوب لوز، ½ ملعقة كبيرة. بذور الشيا، و1 ملعقة صغيرة. قرفة.
عشاء
سندويشات التاكو للتخلص من السموم — املأ أوراق الخس باختيارك من الفاصوليا والأفوكادو والخضار (مثل الطماطم والبصل والفلفل الحلو والفجل والكزبرة)؛ أعلى مع السالسا.
مشروبات المغذيات الدقيقة المعجزة التي عليك تجربتها
تحقق من هذه المشروبات المعجزة ذات المغذيات الدقيقة القوية من دكتور فورمان! كل غلة 2 حصص.
كلينت ايستوود عمدة ما المدينة
اذهب إلى العصير الأخضر: عصير 2 خيار، 2 جزرة كبيرة، 10 أوراق كرنب، 2 تفاح أخضر مقطع إلى أرباع، و1 ليمونة مقشرة
مارجريتا كولر: في الخلاط، اضربي 1½ كوب عنب أخضر، نصف ليمونة مقشرة، نصف برتقالة مقشرة، و5 أوراق كرنب
التوت فائق المغذيات: عصير 1 رأس رومين، 5 أوراق كرنب، 2 كوب فراولة (طازجة أو مذابة)، 2 خيار، وربع ليمونة مقشرة
ظهرت هذه القصة في الأصل في مجلتنا المطبوعة.
اكثر من عالم المرأة
اخسر ما يصل إلى 152 رطلاً مع اتباع نظام كيتو الغذائي لمحبي الكربوهيدرات
الدهون المخفية قد تسبب انتفاخ بطنك - وإليك كيفية تسطيحها بسرعة
خطة نظامك الغذائي تفتقد سلاحًا سريًا لإذابة الدهون: زيت السمك