كيف تصنع فاليري بيرتينيللي حساء زفافها الإيطالي اللذيذ منخفض الكربوهيدرات — 2025



ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟
 

قد تكون فاليري بيرتينيللي مشهورة بأدوارها في المسلسلات الهزلية مثل المسلسل الأصلي يوم واحد في كل مرة أو حار في كليفلاند لكنها تحب أيضًا مشاركة مواهبها في المطبخ معنا. وفي الآونة الأخيرة، كانت تقدم نصائح لإعداد وجبات صحية لذيذة.





مثل الكثير من الناس في بداية العام الجديد، تركز بيرتينيللي على تناول طعام أخف وتحقيق أهدافها في إنقاص الوزن. بالتأكيد، يمكن رؤيتها وهي تحمل كومة من المعكرونة على غلاف كتاب الطبخ الخاص بها، الطبخ المنزلي لفاليري: أكثر من 100 وصفة لذيذة لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة ( 17.97 دولارًا أمريكيًا، أمازون )، لكنها بدأت مؤخرًا تتبنى أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات.

مع أخذ ذلك في الاعتبار، كشفت بيرتينيللي كيف قامت بتعديل بعض وصفاتها المفضلة للتخلص من الكربوهيدرات تمامًا أثناء الزيارة اليوم . على سبيل المثال، عادةً ما يشتمل حساء الزفاف الإيطالي التقليدي على معكرونة صغيرة مثل الأورزو وفتات الخبز لكرات اللحم.



يتخطى بيرتينيلي كلاهما تمامًا. كما أنها تختار الديك الرومي بدلًا من اللحم البقري لجعل كرات اللحم أصغر حجمًا، بالإضافة إلى الكثير من جبن البارميزان والبصل والثوم والبقدونس والبيضة للحفاظ على كل شيء متماسكًا معًا. يصعب ملاحظة غياب المعكرونة بفضل ضخ بعض الخضار. البصل المفروم والجزر والكرفس يجعل مرق الدجاج يشعر بمزيد من الشبع دون زيادة الكربوهيدرات. لقد أنهت الأمر عن طريق رمي بعض الخضار الورقية لأنه ليس حساء زفاف بدون إسكارول.



كانت الوصفة الغنية بالمغذيات لذيذة بما يكفي لإبهار مارثا ستيوارت، التي صادف وجودها أيضًا في الاستوديو أثناء زيارة بيرتينيللي. لا يمكنك الحصول على ختم موافقة أفضل بكثير من ذلك!



علاوة على تجنب الكربوهيدرات، تعتمد الممثلة أيضًا على أشياء مثل Swerve Sweetener ( 7.68 دولار، أمازون )، وهو بديل السكر الطبيعي الذي تستخدمه في وصفة كعكة الجبن ، للمساعدة في إرضاء رغبتها في تناول الحلويات دون المبالغة في ذلك.

تحدثت بيرتينيللي أيضًا عن الإلهام وراء أهدافها في إنقاص الوزن وكيف كانت تستخدم الطعام سابقًا كعكاز عاطفي. وكتبت: 'مع فقدان والدي والتعامل مع التجارب الأخرى التي تلقيها الحياة في طريقنا، استخدمت الطعام كوسيلة لعدم الشعور بالحزن أو التوتر'. ولكن من خلال تناول شيء ما، كل ما يفعله هو جعلني أشعر بالسوء تجاه نفسي. أحد شعاراتي الشخصية هو 'اختر السعادة'. ولكن في بعض الأحيان يكون هذا الاختيار تحديًا حقيقيًا. الممثلة الآن في مهمة لتغيير الأمور ومعرفة شكل الفرح الحقيقي من الداخل والخارج.

يمكننا جميعًا أن نتخلى عن وزننا أو صحتنا عندما تصبح الأوقات صعبة - ولهذا السبب تشارك بيرتينيلي نصائحها وحيلها، وتطلب من المعجبين مشاركة نصائحهم معها من خلال اليوم وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالعرض.



شاهد هذا المنشور على Instagram

خلال الأشهر القليلة المقبلة، ستشارك #ValerieBertinelli رحلتها لإنقاص الوزن واتصال أكثر صحة بين العقل والجسم مع مشاهدي TODAY. قامت @nmoralesnbc بزيارة Bertinelli في منزلها للحديث عنها، وتنضم الممثلة إلى TODAY Live لإطلاق المسلسل الجديد #StartTODAY مع Valerie. إنها تدعو مشاهدي TODAY للانضمام إليها في اختيار الفرح أولاً.

تمت مشاركة ‏منشور‏ من قبل اليوم (@todayshow) في 7 يناير 2020 الساعة 1:17 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ

الحمد لله أن هناك الكثير من الأطباق اللذيذة التي يمكن أن تساعدنا جميعًا على العودة إلى المسار الصحيح. انقر هنا للتحقق من المزيد من الوصفات المفضلة لدينا منخفضة الكربوهيدرات!

نكتب عن المنتجات التي نعتقد أن قرائنا سيحبونها. إذا قمت بشرائها، فإننا نحصل على حصة صغيرة من الإيرادات من المورد.

ما الفيلم الذي يجب رؤيته؟