هل تريد نتائج حمية الكيتو دون حرمان نفسك من الكربوهيدرات؟ يمكن لمدرب إنقاص الوزن المفضل في أمريكا تحقيق ذلك. لقد اكتشفت حيلة تمنحك فوائد نظام الكيتو في حرق الدهون ولكنها تتيح لك أيضًا تناول أطعمة مثل الفاكهة والحبوب الكاملة والشوكولاتة والنبيذ. خورخي كروز ، مؤلف الجديد النظام الغذائي للتحكم في السرعة ( 16.80 دولارًا أمريكيًا، أمازون ) . دليل على نجاحه: لدى كروز الآلاف من متابعي الفيسبوك اختبار الاستراتيجية القائمة على العلم. ويذكر أن المرأة المتوسطة تخسر رطلًا واحدًا كل 24 ساعة – وقد رأيت بالفعل خسائر تصل إلى 12 رطلاً وخمس بوصات من دهون البطن أسبوعيًا. ليس هناك جوع، ولا الرغبة الشديدة. ليس عليك ممارسة الرياضة أو تقييد السعرات الحرارية. يقول الناس أنهم ينسون أنهم يتبعون نظامًا غذائيًا – حتى يحتاجون إلى ملابس أصغر!
لفهم كيفية عمل خطة كروز الجديدة، تحتاج أولاً إلى القليل من الخلفية الدرامية. عندما تعاني من زيادة الوزن، فهذا يعني دائمًا أن لديك الكثير من الأنسولين، وهو الهرمون الذي يخبر الجسم بتخزين الدهون، كما يشير خبير التغذية. جايسون فونج، دكتور في الطب ، مؤلف قانون السمنة ( 12.88 دولارًا أمريكيًا، أمازون ) .
يتم إطلاق الأنسولين لتنظيم نسبة السكر في الدم التي نصنعها من الكربوهيدرات وأجزاء كبيرة من البروتين. المشكلة هي أن الكثير منا يفرط في تناول هذه الأطعمة باستمرار، مما يتسبب في خلل في أنظمتنا. وينتهي بنا الأمر بارتفاع الأنسولين بشكل مزمن، مما يحبسنا في حرق السكر بدلاً من الدهون، كما أنه يرسل بسرعة معظم نسبة السكر في الدم مباشرة إلى الخلايا الدهنية. ولحسن الحظ، كما يقول الدكتور فونغ، فإن خفض الأنسولين يعني انخفاض الوزن تلقائيًا.
في حين أن نظام الكيتو الغذائي يزيل الكربوهيدرات لخفض الأنسولين، يقول كروز: إنه متطرف للغاية بالنسبة للكثير منا. لهذا السبب يعتبر 'الغش السمين' هو المفتاح. فهو يسمح لك بخفض الأنسولين بلطف والدخول في الحالة الكيتونية – وهي الحالة التي يحرق خلالها الجسم الدهون النقية بدلاً من السكر – دون أي صراع. وهو في الواقع أفضل من الكيتو في إطلاق العنان لعملية التمثيل الغذائي لديك!
النظام الغذائي للتحكم في السرعة
تشير الأبحاث إلى أنه طالما أنك تتناول دهونًا بنسبة 100 بالمائة - دون خلط الكربوهيدرات أو البروتين - فإن الأنسولين يظل منخفضًا، كما يشير كروز. لذلك، لمدة 16 ساعة يوميًا، يستمتع متبعو نظام التحكم في السرعة بالأطعمة اللذيذة المصنوعة بالكامل تقريبًا من الدهون، بما في ذلك مشروبات القهوة الكريمية، وفطائر النعناع محلية الصنع، وزبدة جوز المكاديميا. وحتى موس الشوكولاتة الفادحة. هذه الخيارات لذيذة ومرضية للغاية، لذلك لا تبدو وكأنها نظام غذائي على الإطلاق، كما يوضح كروز، ومع ذلك يتم إنتاج القليل من الأنسولين أو لا يتم إنتاجه على الإطلاق، لذلك تدخل في حالة خفيفة من الكيتوزية. وهذا ما أسميه 'منطقة الحرق' لأنك تحرق الدهون بجنون.
بعد أن تحترق، تدخل منطقة التعزيز. اختر نفس فترة الثماني ساعات كل يوم – مثل الساعة 11 صباحًا حتى 7 مساءً – والتي ستتناول خلالها الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة، مع إضافة الكثير من البروتين والخضار المعززة لعملية التمثيل الغذائي، وكميات معتدلة من الكربوهيدرات الصحية إلى نظامك الغذائي. نعم، أنت تقوم بإنتاج بعض الأنسولين، ولكن ليس بما يكفي لإبطاء تقدمك. في الواقع، الأمر عكس ذلك تمامًا.
هناك بالفعل بحث يظهر أن قطع الكربوهيدرات لفترة طويلة يؤدي إلى إبطاء الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي. يحذر كروز من أنها مشكلة حقيقية بالنسبة لأخصائيي حمية الكيتو. الكربوهيدرات التي تحصل عليها في نظام التحكم في السرعة تحافظ على نشاط الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي. تعمل الكربوهيدرات الصحية أيضًا على تنشيط عقلك وتحسين مزاجك. كل هذا بينما ينخفض المقياس! النظام الغذائي للتحكم في السرعة جديد، لكن الأشخاص فقدوا بالفعل ما يصل إلى 52 رطلاً في 30 يومًا!
تعليمات مصباح المطر الزيتي
مراجعات النظام الغذائي للتحكم في السرعة
بعد قراءة منشورات مثيرة على فيسبوك، قررت دوريس باير، 46 عامًا، تجربة النظام الغذائي للتحكم في السرعة، لكنها شعرت بالقلق من أن ذلك قد يتركها جائعة. ثم بدأت في أخذ عينات من القنابل الدهنية وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون. يبدو الأمر وكأن الدهون تغطي الجزء الداخلي من معدتك وتتركك هادئًا وخاليًا من الرغبة الشديدة، كما يقول مصفف الشعر في كاليفورنيا، الذي يتناول وجبات منتظمة بين الساعة الواحدة ظهرًا والتاسعة مساءً يوميًا. لقد فقدت ما يصل إلى رطل في اليوم، واستبدلت مقاسها 18 بـ 10. طريقة الأكل هذه فعلت أشياء عظيمة لجسدي!
وتوافق برونوين مينين، 47 عامًا، على ذلك. خارج نافذة تناول الطعام الخاصة بها من الساعة 11 صباحًا حتى 7 مساءً، تلتزم بالدهون فقط - بما في ذلك القهوة اللذيذة المصنوعة من الكريمة المخفوقة وزيت جوز الهند ورش ملح بحر الهيمالايا الوردي. في السابق، كنت أفكر دائمًا في الطعام، كما يتذكر مدرب الحياة في نيويورك. الآن بالكاد أفكر في الأمر على الإطلاق. لقد اختفت شهيتي، وجوعي منخفض، وطاقتي رائعة. لقد انخفض حجمي من 20 إلى 12. هذه الخطة سهلة المتابعة للغاية، والنتائج مذهلة!
خطة وجبة نظام التحكم في السرعة
للبدء، اختر أي فترة زمنية مناسبة لك مدتها ثماني ساعات - مثل الساعة 11 صباحًا حتى 7 مساءً - والتي ستتناول خلالها معظم وجباتك ووجباتك الخفيفة كل يوم. خلال تلك الفترة، استمتع بوجبتين ووجبتين خفيفتين؛ ركز على البروتين والخضار غير النشوية والدهون الصحية، ولكن اسمح لنفسك أيضًا بتناول حصتين من الأطعمة الصحية الغنية بالكربوهيدرات مثل الفاكهة أو النشا غير المعالج أو الشوكولاتة الداكنة أو النبيذ. خلال الـ 16 ساعة المتبقية كل يوم - منطقة الحرق الخاصة بك - استمتع بما يصل إلى ثلاث حصص من قهوة مثبت السرعة أو أي علاج يحصل على ما يقرب من 100 بالمائة من السعرات الحرارية من الدهون. كما هو الحال دائمًا، احصل على موافقة الطبيب لتجربة أي خطة جديدة.
منطقة الحرق: قهوة مثبت السرعة — سوط 12 أوقية. قهوة، 1 ملعقة كبيرة. زبدة العشب، 1 ملعقة كبيرة. زيت MCT وقليل من الملح حتى يصبح مزبدًا. أو اختر أي خيار يحتوي في الغالب على الدهون، مثل إحدى وصفات علاج الكيتو أدناه.
غداء: طبق دجاج سهل - 1 صدر دجاج بحجم كف اليد، مشوي أو مخبوز مع التوابل حسب الرغبة؛ استمتع مع عدد غير محدود من الفاصوليا الخضراء المحمصة والسلطة الجانبية بالإضافة إلى نصف كوز ذرة اختياري على قطعة خبز.
عشاء: طبق فييستا روبيان - دهن 8 إلى 10 روبيان وعدد غير محدود من الخضار بزيت الزيتون؛ يُرش مع توابل الفاهيتا أو التاكو ويُشوى أو يُقلى. يقدم مع خبز تورتيلا القمح الكامل الاختياري والصلصة واللبن اليوناني والكزبرة.
وجبة خفيفة: اختر أي وجبتين خلال نافذة تناول الطعام الخاصة بك - 1 أوقية. جبنه؛ 2 أوقية. الحمص المشوي؛ 2 تيرابايت. زبدة الجوز؛ 4 أوقيات. خمر أحمر؛ 1 أوقية. شوكولاتة داكنة، أو 6 حبات من التوت المغطس بالشوكولاتة.
علاجات الكيتو
تناول وجبات صحية خلال فترة ثماني ساعات كل يوم. خلال الـ 16 ساعة المتبقية، استمتع بما يصل إلى ثلاث حصص من قهوة مثبت السرعة أو أي من هذه الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون:
موس فادج فائق التنحيف — خفقت واحدة 1.4 أوقية. حزمة. امزجي بودنغ الشوكولاتة الخالية من السكر مع 2 كوب كريمة ثقيلة لمدة دقيقتين. البرد 10 دقائق. يجعل 2 حصص.
فطائر النعناع التي تذوب الدهون - مزيج 10 ملاعق كبيرة. زيت جوز الهند المذاب، 1 ملعقة كبيرة. محلي خالي من الكربوهيدرات و 1 ملعقة صغيرة. مستخلص النعناع. صب نصف الخليط بالتساوي في قالب الحلوى. تبريد. أضف 2 ملعقة كبيرة. الكاكاو غير المحلى إلى الخليط المتبقي ويصب بالتساوي فوق الطبقة البيضاء في القالب. تجميد 3 ساعات. يجعل 6 حصص.
ظهر هذا المقال في الأصل في مجلتنا المطبوعة.
اكثر من عالم المرأة
اخسر 49 رطلاً في 8 أسابيع فقط مع هذا النظام الغذائي القلوي
التمرين لمدة 12 دقيقة الذي يحافظ على لياقة هيلين ميرين عند 73 عامًا
8 طرق سهلة لخسارة أكثر من 200 سعرة حرارية من وجباتك المفضلة دون فقدان النكهة