كعكة جوز الهند الجنوبية المكونة من 6 مكونات من دوللي بارتون هي حلوى عيد الفصح المريحة — 2024

لقد كانت كعكة جوز الهند عنصرًا أساسيًا في النزهات الجنوبية ووجبات الطعام أكثر من قرن . مع صقيعها الكريمي الغني ونكهتها الحلوة التي لا لبس فيها، لا يتطلب الأمر سوى قضمة واحدة لفهم سبب كونها كلاسيكية. ليس من المستغرب إذن أن يكون هناك وصفة دوللي بارتون بالنسبة لكعكة جوز الهند، فقد وُلدت الأيقونة الموسيقية وترعرعت بفخر في الجنوب.

الذي لعب دور رجل المطر

مثل أي حلوى إقليمية مميزة، تختلف وصفات هذه الكعكة من عائلة إلى أخرى. وصفة دوللي بارتون هذه أقل كثافة في العمالة من غيرها: مع ستة مكونات فقط، بما في ذلك هي دنكان هاينز® مزيج كعكة جوز الهند على الطريقة الجنوبية وصقيع كريمة الزبدة (كلاهما يمكن استخدامه أيضًا لها الكعك التوقيع !) إنه مضمون إلى حد كبير. ستنقلك هذه الكعكة اللذيذة على الفور إلى دوللي تينيسي ماونتن هوم - لا حاجة لتذكرة الطائرة.

كعكة جوز الهند الجنوبية

المكونات (يخدم 12):

• 1 (15.25 أونصة) عبوة Duncan Hines® Dolly Parton's Southern Style Coconut Cake Mix
• 1 كوب حليب
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة، المذابة
• 4 بيضات
• 1 (16 أونصة) حاوية Duncan Hines® Dolly Parton's Creamy Buttercream Frosting
• 2 كوب جوز الهند مبشور محلى

تعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية 2 قالب كيك دائري (8 بوصة) برذاذ الخبز. على سرعة منخفضة، اخفقي مزيج الكيك مع الحليب والزبدة المذابة والبيض حتى تمتزج المكونات، لمدة 30 ثانية تقريبًا. على سرعة متوسطة، فاز حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا، لمدة دقيقتين.
2. تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي. اخبزيها لمدة 26 إلى 32 دقيقة حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. نقل إلى الرف. اتركها تبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة. نقل من المقالي إلى الرف. دعها تبرد تماما.
3. ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم. يُوزّع الجزء العلوي بحوالي نصف كوب صقيع. ضع الكعكة المتبقية في الأعلى. انتشار أعلى والجانب مع صقيع المتبقية. اضغط على جوز الهند على أعلى وجانب الكعكة.

بإذن من دوللي بارتون

ظهرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في مجلتنا المطبوعة , عالم المرأة .